葡萄科 葡萄属
落叶藤本。卷须与叶对生,茎皮红褐色,老时条状剥落,小枝光滑,叶互生,近圆形,长7-15厘米,三至五掌状裂,基部心形,缘具粗齿,两面无毛或反面稍有短柔毛,叶柄长4-8厘米。花小,黄绿色,圆锥花序大而长,浆果椭球形或圆球形,熟时黄绿色或紫红色。花期5-6月,果8-9月成熟。
原产亚洲西部,品种很多,性喜光,喜干燥及夏季高温的大陆性气候,冬季需一定的低温,严寒时要埋土防寒。土层深厚、排水好的沙质壤土中生长最好。耐干旱,怕涝,深根性。
可扦插、压条、嫁接繁殖。
葡萄是很好的园林、棚架植物,既可观赏、遮阴,又可结果食用和酿酒。
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