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细数韩城花椒完胜外地花椒的优势所在 花椒,让韩城在贫瘠的黄土高原变得富饶。如今,山前山后,3000万株花椒林带,年产1500万公斤的无量计划,使这儿的花椒成为了全国花椒商场的晴雨表。在花椒之乡畅游,满眼满脑都充满了花椒的色彩。 花椒在韩城人心中“红”了 虽然已是秋冬时节,但在偌大的交易城里,一些店铺面前仍停靠着一些挂着外地车牌号的重型运输车,等待着生意完毕后,将花椒运往全国各地。 韩城的土地贫瘠,气候干旱,但却是花椒的优生区。这儿的农民种了20多年的花椒,如今韩城的田埂、荒山、荒坡处处种上了适应性极强的花椒,每一年花椒采摘时节,全国的客商集合于此,椒农家里的花椒一袋袋地被运往全国各地。花椒,成了韩城人最引以自豪的天赐宝物。 花椒在客商心目中“红”了 四川的川椒麻味比韩城的大红袍麻味好一些,但香味却比大红袍差得远。花椒放在榨菜里便是不蜕变,我们便是要用这儿的花椒。” ,因此,他们非常重视自己的花椒质量。他们自己培育(归于大红袍系列)每5公斤就可以提炼0.5公斤花椒精,而别的品种就需要7公斤。这位种了20多年花椒的椒农在与记者的谈话中触及到了一个首要的疑问便是,韩城的大红袍花椒到了树... [详细介绍] |
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