催花牡丹利润较高又到牡丹南下催花时。11月23日,曹州牡丹园西大门前空地上摆满了成捆的牡丹苗,一辆准备南下运输催花牡丹的大货车停放在这里,七八名花农正忙着装车。
牡丹区牡丹办事处花农赵文建指挥装车。他告诉记者,这批牡丹苗运抵广东后,经过50余天的生长和催花,便可亮相广州的春节市场。
中国牡丹芍药协会常务理事赵孝知预计,广州市场上的牡丹价格会大幅提升,花农挣钱的几率也将相应增加。他的观点得到不少当地专业人士的赞同。赵文建以牡丹品种‘大胡红’为例,给记者算了一笔账。他说,‘大胡红’单株收购价平均达到了38元,其中从洛阳购来的达到了40元,比去年整整翻了一番。同时,每株牡丹的运费上涨到1.5元,到广州后,土地租金每株合计十几元,花盆十几元,再计算上人力及日常花销,成本合计每株65元左右。赵文建说:“每株牡丹平均13个枝,花开约13朵,即使按照去年每朵花10元的市场价,催花牡丹也将有50%的利润空间。”
花农准备明显不足
记者走访当地花农花商发现,受成品苗缺货、株苗及运输成本增加的影响,今冬菏泽南下催花的牡丹大幅减少。“现在的情况是货源紧缺,有钱也买不到成品牡丹。”
花农许天松已有20多天未曾进过牡丹田了。“牡丹成品苗秋天全卖光了,现在地里生长的是株龄仅两年的幼苗牡丹。”
经历了连续三年“亏本卖牡丹”的境况后,菏泽牡丹今秋重现高身价。普通牡丹品种从去年每株10元涨到了20元,略微名贵的品种从一二十元涨到了二三十元,而论枝卖的名贵品种涨幅更大,达到了三四十元,价格创出了十年来的最高。许天松今年售出1.5亩牡丹,去除成本还有三万元的收益。
说起这些,许天松流露出的不是喜悦,而是遗憾。他说,四五年前,家中田地里全是牡丹田,但经历了连续多年的亏本卖牡丹后,他和当地不少花农一样,抛苗弃种牡丹,其家中原本六七亩的牡丹田现在仅剩两亩地。“商机来临,准备不足啊。”许天松说。
南下催花数量锐减
“2009年为二十五六万株,去年是十七八万株,今年在12万株左右,比去年减少三分之一。”赵孝知告诉记者,近年来,菏泽南下催花的牡丹数量逐渐递减,今年尤其明显。
菏泽牡丹今秋呈现出了旺销局面,仅洛阳客商的需求量就达到了100万株以上,这不但使得牡丹今秋重现高身价,而且使得菏泽牡丹成品苗缺货,菏泽花商不得已返购洛阳牡丹补缺。菏泽市国花牡丹研究所副所长卢胜杰告诉记者,当地市场上,从洛阳购得的成品牡丹达五六万株,但仍不能满足当前的市场需求。
“种涨不种跌”困局待转
一边是可以预期的催花牡丹高身价,另一边则是严重缺货的牡丹成品苗。眼看着好商机却挣不了钱,不少花农疑惑:“价格暴跌,花农是主要受害者,而眼下价格暴涨,花农咋仍然难受益?”
对此,赵孝知解释说,同国内大蒜大葱一样,菏泽牡丹也没有走出“贵贱循环”的怪圈,花农也未改变“种涨不种跌”的困局。赵孝知说,牡丹苗木种植一般为四五年。四年前,他曾指导当地花农增加种植数量,但不少花农不为所动,抛苗弃种;而目前,随着牡丹价格的暴涨,花农今年又开始大批量嫁接栽种牡丹,这很有可能造成下一次供求失衡。“花农‘种涨不种跌’的思想若不转变,困局仍难解。”赵孝知说。