质量依然是王道
每年年宵期间，除了少数几家企业外，山东、菏泽两地大部分农户种植的牡丹还是卖不上好价钱。虽然有这样那样的原因，但张松峰认为，所有问题归根结底还是质量问题。只有在保证产品高质量的前提下，农户花场才能向企业种植基地蜕变。牡丹质量的关键在“盆养”两个字上，即从种苗开始就要入盆，并进入大棚生产，彻底摆脱大田的桎梏。从大田起苗直接进行催花，由于起苗的过程中会伤根，而且大棚的环境与大田完全不同，牡丹的表现就会不尽如人意。
别看现在天盛盆养牡丹质量不错，为了掌握盆养牡丹技术，张松峰第一年试种的时候，几千盆牡丹几乎全军覆没；第二年只有几百盆面市；第三年数量依然不多。“不过可以明显看到牡丹的花期变长了，花朵变大了。”张松峰说。现在天盛的盆养牡丹技术已经基本成形，其产品质量在国内首屈一指。“我们是先把地养肥，再种牡丹。”张松峰透露，在大田种植种苗的过程中，他会将租地时间和种植时间错开几个月，给地施足底肥；嫁接苗种好后的第一年，先缓苗，不施肥，以后每年施肥两次，所以自己生产的三年生种苗比别人四年生的还要漂亮。“别人都说牡丹不喜肥，不喜水，但我认为这并不完全对。”张松峰说，根据多年的实践经验，牡丹其实是喜欢肥水的，不过施肥的时段要选好，另外不能积水。
张松峰也生产一些当年起苗、当年催花的年宵牡丹，2011年气温下降慢，许多家的催花牡丹都出现积冷不够导致盆花质量下降的现象，而张松峰之前就已经预料到了这种情况，将牡丹在大田的时间延长，在催花进棚前十来天才挖苗，甚至当天挖苗当天进催花棚，既保证了足够的积冷量，又保证了产品质量。
经营管理显雏形
可以说，企业与个体农户之间的不同大多体现在管理上。大棚少的时候好养，多的时候该怎么办？另外，大田的牡丹每年要除草七八次，临时工怎么招、怎么管？为此，张松峰积极向业内人士请教，从石家庄龙诚园艺等企业获益良多，进而总结了自己的一套管理方法。
对产品，张松峰要求保证品质，因此会把每个棚分给固定的小组管理，然后比拼成花率和质量，并与工资奖金挂钩。同时，张松峰还积极增加产品品种和类型，今年其产品类型已经超过5个，盆景规格从28厘米到100厘米不等，而年宵牡丹的品种也达到十多个，特别是极有希望进入办公室的案头牡丹，今年已经有几千盆上市。另外，天盛积极发展自己的种苗基地，以免受制于人。2011年，催花牡丹种苗价格同比几乎翻倍，让不少购买种苗进行催花的农户和企业叫苦不迭，而天盛则全部用自己的种苗生产，仅此一项就节省了上百万元。对公司员工，张松峰则秉持“要让员工吃肉”的理念，稳步提升工人的工资待遇，就连临时工的工资都比周围同行的高一些。2011年宵后，张松峰给员工的年终奖在5000元至1万元之间。他感慨地说，公司从培养种苗开始到成品都要进行跟踪，员工不努力，结果就等于零。对经销商，他实行让利的原则，即使在去年生产成本大涨的情况下，天盛每盆牡丹的价格也只涨了10元钱，大部分成本都是自己消化。
在管理方面，张松峰认为，家人的亲力亲为可以为员工起到表率作用。为了保证盆花质量，张松峰的妻子和两个儿子轮流值班，在催花紧要的关头每天凌晨两点、4点和6点三个时段都要进棚观察，并记录牡丹的生长情况，多年来一直坚持这样做，可以说每盆牡丹都凝聚了张松峰一家人的心血。“连老板家人都这样拼命，员工咋好意思不努力。”张松峰说，牡丹种得多，不如种得少，种得少不如种得好，明年天盛要推出盆养24个月的牡丹，虽然更费时费工，但张松峰有干好的信心 万年青怎么养
添加到百度搜藏
