3月14日，记者冒着毛毛细雨来到种植兰花小有名气的四会市石狗镇，在连片的帐篷里，在花民的忙碌里，记者见到兰花的千般风姿，了解到兰花业正在石狗镇崛起，成为农村经济发展的一支生力军。
1、生长条件：气候要温和湿润
三月，燕飞草长。在石狗镇程村，记者来到一个约80亩大的花场，花场里种的都是墨兰。几个女工正在忙着搬运兰花。尽管还没开花，但兰枝的秀逸自然、潇洒清新，让人喜不自禁。女工告诉记者，她们是程村的村民，花场老板是来自佛山的。
来石狗之前，记者已了解到，石狗兰花业最初是来自佛山、福建、台湾等地的老板，租赁农民的土地种植。近年来，当地农民开始自己种植兰花，发展兰花经济。兰花生长条件要求高，为何它能在石狗镇扎下根来，成为石狗镇一个新兴产业？石狗镇副镇长谭泽坚告诉记者，石狗镇地处四会市一级水源保护区，处于北岭山脉地带，山青水秀，环境优美；同时，由于石狗镇地处北回归线上，属典型的南亚热带季风气候，气候温和湿润，无霜期长，光照适中，拥有“冬无严寒，夏无酷暑”的独特气候条件；最主要的是周边无环境污染源，空气清新，土壤环境和气候条件都十分适合兰花种植生长。
独特的自然环境，为石狗镇的兰花业发展提供了基础条件。
2、经济效益：实现年产值1亿元
兰花是珍贵的观赏植物。据不完全统计，目前全世界有700多个属，2万多个品种。每年还会发现和培育出不少新的品种。兰花“幽、香、雅、奇”，是一种具有较高美学价值、观赏价值和经济价值的商品。中国几千年兰文化积淀所形成的价值观念创造出了兰花产业。
走在石狗镇的田间山头，随处可见或连片或零碎的色帐篷，帐篷覆盖的就是各品种的兰花。由于石狗镇有适合兰花生长的特有自然条件，兰花生产成为石狗镇大力扶持的产业。“发展兰花产业能够推动石狗镇农业结构向高效、高端、优质的集约化农业方向发展，促进农业产业转型升级。”石狗镇政府农林水办公室主任陈立雄介绍。为了扶持花卉产业发展，石狗镇成立了镇级花卉协会，目前正完善兰花合作社，实现合作经营模式。花卉协会和合作社加强与广州芳村、佛山顺德陈村两个中国重要花卉集散地市场的联系，加入花卉产业链。
目前，石狗镇兰花产业实现年产值1亿元，产品主要销往韩国、日本、台湾等地。
3、种植规模：种植面积2000亩
“春兰如美人，不采羞自献。”在石狗镇龙村，兰花场主陈先生指着几株正盛开着的兰花对记者说：“这是大凤，那是桃花小姐。”陈先生说，每年春节期间是兰花最重要的花期，现在开得不多。
来自台湾的陈先生2006年开始在龙村租山地种兰花，几年发展下来，如今已拥有100亩左右的花场。花场沿着一个山坡蜿蜒延伸，场中有苗、半成品、成品。令陈先生自豪的是，他的花场经常能培育出新品种。
石狗镇花卉产业的发展，从2005年全镇只有一家兰花种植场，发展到现在全镇有兰花企业20多家、种植面积2000多亩。基地兰花以墨兰（奇侠）、金咀、四季兰为主，辅以韩国小姐、小乡、金丝马尾、铁骨、台北小姐等品种。基地多采用试管育苗，一般培育三年成品。
4、社会效益：农民自主创业、解决富余劳力
陈立雄说，石狗发展兰花业最大的社会效益是促使当地农民就近务工，又可自主创业自己种植兰花。目前，全镇有1000多人长期在各个兰花场务工。
“我们到兰花场打工，最重要的是学技术。”程村村民程先生2006年就到一佛山老板开的花场打工，现在他是80亩花场的管理者。对于打工，他目的明确，就是学好技术之后，在自己的土地上种植、发展兰花业。兰花为何珍贵？一个重要的原因是难于种养。兰花生产要建造钢架生产大棚，盖遮光网同调光网，夏天要通过喷水、风扇降温，冬天要用简易加温机加温，全年温度要控制在10－32摄氏度内。室内是床架小盆种植，小粒沙石混合花生壳、树皮作培育基。要严格控制用水酸度，不断杀灭各种引起病害病菌。要通过不断分盆进行繁育，通过调光控制花期。
“我以前是种沙糖桔的，从2006年开始，沙糖桔受到黄龙病困扰，刚好有外地老板来我们这里种兰花，我就到老板花场一边打工，一边学习技术。”“兰花什么时候要施肥、什么时候要喷水、什么时候要杀虫，我基本都知道了。兰花得什么病、怎样治，我也掌握了。比如，赤枯病就要用石灰泡水，然后往花上喷石灰水就行。”程先生兴奋地告诉记者，去年他自己种了3亩兰花，估计到2013年兰花出产，可得纯利润10多万元。“我算过，现在种植一亩兰花地标准成本5万多元，2年收成，可达10万元，利润基本有一半。”对于种植兰花这笔账，程先生心里清楚得很，而且身边也有成功的榜样。
程先生的榜样就是他的同村村民莫五妹。今年45岁的莫五妹种植兰花发家致富已不是新闻，她已是石狗镇发展兰花产业成功的典型。2005年，莫五妹到一外地老板的花场打工，一边打工补贴家用，一边用心学习种兰技术。经过几年的打工，她学到了一套比较完整的兰花繁育栽培技术，了解到兰花需求市场活跃，看到了兰花的良好发展前景。2008年她利用掌握的技术，筹集到10多万元，在自己的3.5亩责任田里，建起了标准化钢架大棚种植兰花，开创了自己的兰花种植事业。经过2年的精心培育，莫五妹的首批兰花收入达20万元。目前她的兰花种植面积已扩大到8亩。
石狗镇兰花企业在做好花卉生产销售的同时，一方面带动当地农民发展花卉产业，并在资金、技术和销售方面给予支持；另一方面也解决了当地部分富余劳动力的就业问题；同时村委会通过收取管理费增加了村集体收入。目前石狗镇有50多家农户发展了兰花种植，并取得了较好经济效益。
3月14日，记者在程村看到村民钟群娣正坐在家门口，一边手不停地将兰花分盆，一边向程先生打听关于无息贷款种植兰花的事。她在莫五妹的花场打工，月工资1500多元。“你在家门口打工，对收入满意吗？”“收入一般，当然比不上人家当老板的。”“你是不是也打算自己做老板，建兰花种植场？”“想是想，但现在没有那么多钱，去年刚建了房。”莫五妹自始至终都是笑着回答记者的问题。记者了解到，程村农民除了在花场打工的收入外，还有将地出租给花场老板的收入。
“石桥是个比较贫困的村，现在大约有200亩的兰花基地，以每亩每年50元的管理费计算，一年下来村集体就可增加1万元左右的收入。”陈立雄跟记者算了一笔账，目前一亩地村集体基本收30元到50元的管理费。程村有近600亩兰花基地，一年下来，程村村集体就有2万多元的收入，这是以前未发展兰花业时不可比的。
5、健康发展：集约化发展、建观赏农业
自古以来，兰花以其浓厚的文化气息深受人们喜爱，属室内高档摆设花卉。兰花作为一种特殊的文化商品，不仅仅对于个人、群体具有经济的意义和作用，更多地体现了一种文明。朱德曾说：“一个国家文明不文明，要从各个方面看。物质生活丰富了，还要有丰富的文化生活。好的摆设也是文明的一个方面。如果兰花进入寻常百姓家，这时的文明就更可观了。”今天，作为室内高档摆设花卉的兰正逐步走进寻常百姓家，无疑开拓了兰花市场。“对于兰花市场我们不担心，从经济和社会发展来说，市场只有逐步扩大。”程先生信心十足地说。
一方面兰花业市场空间大，另一方面石狗镇兰花种植目前还处于注重生产培养环节，经销环节依赖于广州、佛山等地成熟的花卉市场，产业链条不完整，产品附加值不高，农民议价能力与抗风险能力较低。那么如何将兰花业做强做大，实现持续健康发展？
谭泽坚坦率地告诉记者，到目前，石狗镇政府没有从兰花业收取任何金钱，因为农业是免税。另一方面，镇政府又积极扶持兰花业发展，比如给予一定资金扶持、贴息贷款、成立农民专业合作社等。
石狗镇委书记陈超常说：“我们镇发展兰花业的目标是，一方面实现土地集约化，布局好育苗和生产核心区、观赏区、示范区，科学规划花卉集约化产业聚集基地，打造兰花之镇；另一方面，引进集兰花种植、观赏和科研一体的兰花示范性产业项目，实现产销一条龙，逐步建立规范化、集约化、品牌化的产业化模式，尽快实现兰花自营出口，将兰花产业打造成四会市特色农业新名片。到那时，兰花产业的经济效益就可以大大凸显出来。”
目前，四会市成立了常新兰花专业合作社，旨在通过这个平台，为社员提供兰花产前、产中、产后服务以及技术、信息交流，将兰花产业壮大。目前合作社的社员已达50多人。
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