597苗木网2012年4月9日最新资讯: 苗木花木之花中皇后—月季的功效与作用
月季,别名长春花、月月红、四季蔷薇等.属蔷薇科常绿小灌木植物。原产于我国江苏、浙江、山东、河北等地,现各省都有栽培。月季花的花期很长,一年四季,月月都能开花,所以人们给它起名为“月季”。月季花对环境适应性较强,喜温暖、凉爽的气候和充足的阳光,耐旱、耐寒。月季花为我国原产品种,已有千年的栽培历史。月季花在世界上被誉为花中皇后,在17至is世纪输入欧洲,他们用欧洲种月季进行反复杂交,经过二百多年创造了二万多个园艺品种。这些品种归纳起来分为中国月季、微型月季、十姊妹月季、多花月季,特大型月季、单花大型月季和藤本月季。月季花的根叶、花可供药用,有活血、解毒、消肿之效。有香气的品种还可提取香精。
月季花,为蔷藤科植物月季的花朵。全年均可采收,花初开时采摘,阴干或低温干燥。中医认为,月季花性味甘、温.人肝经,有疏肝解郁、消肿散结、活血调经之功,适用于肝郁气滞所致的胸胁胀痛、月经不调、乳痈肿痛、血淤闭经、痛经等。现介绍几则月季食疗方.供选用。
月季花粥
月季花5朵,大米100克,冰糖适量。将大米淘净,加清水适量煮粥,待熟时,调人月季花、冰糖,再煮一二沸即可服食。梅日1一2剂。可疏肝解郁、调经止痛,适用于妇女月经不调、痛经。
香附月季酒
香附10克,月季花5克,大枣5枚,米酒适量。将诸药同放人米酒中,兑入等量清水,煮沸、再用文火续煮5-10分钟后取汁饮用。每天1剂。月经前连续服用5-7天。可疏肝理气、活血调经,适用于肝郁气滞之经行愈期、胸肋乳房小腹胀痛等。
月季花酒
月季花I0克,当归、丹参各30克,冰糖50克,黄酒1000克。将诸
同人黄洒中.密封浸泡1周后如上法服用。可活血调经,适用于血淤之经来量少。
丹参月季花酒
丹参30克,月季花I0克,白酒适龟。将丹参切片、月季花择净.将丹参、月季花同放瓶中,加清水适量浸泡半小时后。再兑人白酒,密封浸泡I周后饮服。每次30-50毫升,每日1-2次。可活血化淤、行气IL痛,适用于气滞血淤所致的慢性肝炎、脂肪肝、高脂血症等引起的胁肋疼痛、脱腹胀满等。
酥炸月季花
鲜月季花瓣工00克,面粉中〕〕克,鸡蛋3个,牛奶200克,白糖100克,精盐适量,色拉油50克,发酵粉适鱿。将鸡蛋清、蛋黄中加人糖、牛奶,搅匀后抖人面粉、油、盐及发酵粉,轻搅成面浆。蛋清用筷子搅打至起泡后兑人面浆。花瓣加糖溃半小时,和入面酱。汤勺舀面浆一于五成热的油中炸酥。作早、晚餐或点心食。可疏肝解郁、活血调经,适用于血淤之经期延长。月季桂圆粥
月季花5朵.大米100克,桂圆肉10克,蜂蜜适量。将大米用凉水浸泡半小时.捞起待用。将桂圆肉切成碎米粒状,月季花漂洗、切碎;把洗净的大米和桂圆肉放进开水锅内煮粥,待粥快好时调入蜂蜜、月季花,稍煮即可。温热服食,每口I剂,连续3-5天。可舒肝理气、活血调经。适应于月经不调、痛经、赤白带下等。
二花蛋
月季花、鸡冠花各30克,益母草10克.鸡蛋1个。将诸药择净,与鸡蛋同放锅中,加清水适最煮至鸡蛋熟后,去壳再煮片刻。食蛋饮汤,每日I剂。可疏肝行气、活血调经,适用于痛经。
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