量价齐跌现隐忧
据了解,2011年西安举办世园会,带动了整个地区的草花消费,当年该地区草花消耗量近8000万盆,让不少草花从业者信心大增。部分从业者认为,在这样的大好形势下,西安草花销售必将有发展前途,有人甚至提出“后世园时代”的市场愿景。西安星辰鲜花有限责任公司总经理高战武告诉记者:“大家也意识到世园会后应当减量,今年生产量同比下降了约三分之一,但市场需求量减少得更多,导致产品价格下跌。今年西安单盆草花供应价为0.5元至0.6元,而去年给二级批发商的价格都在0.7元到0.8元之间。”
陕西华凌景观工程有限公司是西北地区规模较大的花境材料生产企业。对于目前的市场形势,该公司总经理凌德强分析说:“西安草花行情下降的原因有两个,一是农户用国产种子生产的成品质量不稳定,导致需求萎缩,甚至出现了销售停滞的现象;二是高品质产品整体产量下滑,但总体销售压力不是很大。”陕西子荷园林花卉有限公司在西安从事草花产销多年,该公司总经理刘千里对以上现状有同样的感受,他说:“今年西安草花普遍卖得不好,我做的时间长,依靠多年建立的行业资源,产品基本销完了,感受不到明显的压力。倒是销售渠道不多的花农压力很大,现在有部分农户不断给我打联系销售。”
需求减少是主因
虽然今年西安地区的草花产量同比缩减了三分之一,但“五·一”过后,仍有三分之一的草花已因花期结束在基地耗损。以西安星辰鲜花有限责任公司为例,该公司去年一年的草花出货量约为1000多万株,今年产量缩减至300多万株,但目前只有20多万株的走货量。在西安,往年3月份,草花已经开始热销,而今年3月份市场异常平静,销量大减。业内人士表示,当前西安草花销售露出疲态,主因是房地产市场低迷、政府压缩花卉采购预算。此外,以往打开的外地市场需求也在逐渐减小。“近几年,西安周边的咸阳、汉中、延安等城市有不少我们的客户,现在他们相继开始自主生产草花,订货量在陆续减少。”高战武告诉记者。
除了对以上原因表示认同外,凌德强认为,更深层次的原因是品种老化,使得部分成品花被市场抛弃。他解释说:“当下西安草花中,高端消费的产品种类匮乏,品质不高,现有的品种和花色已很难调动起消费者的购买欲望。西安可供挖掘的销售渠道还有很多,只有选择好品种、注重景观布置效果,才能让产品适应市场要求。”
多方交流找思路
和部分农户盲目投产相比,西安草花企业则有一套自己的认识。“当前西安草花企业近40%,中小户近60%,大型草花企业有七八家,销售的多是常见的矮牵牛、南非万寿菊、三色堇和角堇等,种类不够丰富,品种也多为老品种。我们也在探讨以后的销售模式。”刘千里说。西安专门成立了草花协会,并在不断为西安草花的发展想办法。身为该协会会长的高战武告诉记者:“我们正在整理思路,引导种植者深入了解草花专业知识,根据品种科学种植,并尝试开拓新的草花营销模式。”
凌德强认为,当下西安草花从业者需深练内功,生产出能丰富景观层次和提升景观应用效果的优良产品,要多关注产品提升应用效果时带来的盈利空间。“参加过多次国内外的草花品种展示会后,我认为草花产销应与最终应用需求结合起来,西安的公园、别墅等区域绿化对高品质草花的需求空间很大,将草花产品结合花境布置进行推广值得提倡。这个途径一旦被打开,就会有很好的发展前景,也是未来三五年的发展趋势。此外,生产者还应加大新品种的引进和推广力度。”凌德强说。