降低成本是首要任务
据报道,二战后全球共爆发了11次经济危机,2008年以来的全球经济萧条最严重、持续时间最长、影响程度最广泛和深远。从2007年4月开始,美国个人消费总支出增长了2.9%,达到了2850亿美元。除了移动设备、教育、医疗、住房增长外,其他下降了0.6%,特别是衣物、花卉、旅游、家具等非生活必需品下降最大。面对经济萧条或将持续的现状,各项成本继续走高已成为不争的事实。因此,花企应先从降低生产成本和经营费用等处着手,想方设法减少不必要的开支,提升利润空间,才不至于在经济的大浪潮中倒下。
创新和提高品质是法宝
笔者认为花企的竞争法宝是不断提高产品品质,不断开发新品种、研发新技术、应用新成果,不要在低品质上循环重复和无序竞争。就拿红掌来说,每个新品种上市后都会保持一段时间的高价位,高品质的单价为40元至50元,中低品质的在30元以下,甚至更低。此外,花企要向其他前沿行业学习,不断推陈出新,缩短花卉生产周期,提高花卉品质,所谓“磨刀不误砍柴工”,不能急功近利。
实现本土化是关键
几年前,花企往往以引进国外的设备设施、种苗、技术、资材等感到自豪。但随着国际经济形势的复杂多变,成本的不断上涨,这些优势已无竞争力可言,因为进口费用在原始成本中是很大的一块。所以,我们应考虑研发自主品牌的产品,例如合理改造温室,延长其使用寿命,提高自动化程度,从而降低温室的折旧,提高劳动效率。再如生产红掌的泥炭和生产蝴蝶兰的水苔以前主要从国外进口,近几年这些基质纷纷看涨,一吨A级进口水苔达3.4万元,而我国拥有丰富的资源,但开发出来的产品品质却较低。因此,花企应各方齐动手,研发出高质量的园艺设备设施、花卉种苗、园艺资材。这不仅可以降低生产成本,还将成为我们赖以生存的资本。
多元化发展是出路
多年以来,花企一味地强调走专业化、规模化的发展道路,要做到行业大佬,一条道走到黑。这些似乎很有道理,但笔者认为花企多元化发展不失为又一出路。实现多元化,一是企业可以多开发几个新产品,这样可以优势互补;二是要实现经营的多元化,如延长产业链,开展花卉观光旅游,或者开发花卉附加产品,进行花卉技术培训咨询等,以此来增加收入。
完善市场体系是根基
中国目前的花卉市场体系还不能像荷兰等欧洲发达国家那样健全,销售渠道不畅成为制约花企的又一瓶颈。因此,我们靠一家企业单打独斗不行,必须联合起来,建立区域性产业联盟或者合作组织,建立区域性拍卖市场、全国性连锁、开通网络购物、建立花园中心、花卉超市等,开展花卉速递等业务,不断扩大销售网络渠道和范围,培育出完善的市场体系。
(作者系陕西苗木繁育中心有限公司副总经理)