蔬菜用菊花播种苗产生的花朵在确定食用前，应通过有关部门检验其 所含元素成分含量，得到确认许可后方可作为食用品种。切勿盲目投入市 场，以防有碍人身健康。
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点蘸方法是使用新毛笔或脱脂棉签将花粉蘸在毛笔或脱脂棉签 上，然后再将花粉蘸在雌蕊柱头上的方法，称为点蘸人工辅助授粉。当雌 蕊基部花药苞片裂开吐出花粉时，用毛笔或棉签将其粘附在笔尖或棉球表 面，然后点蘸在雌蕊已经成丫形且呈现出光泽、放有水珠状的柱头上即完 成授粉工作。授粉应选择光照充足的晴天上午9: 00至下午16: 00,每朵 小花最好上午1次、下午1次连续2~3天。一个花序由雌蕊成熟开始至最后 一朵小花最后一次授粉需要60～90天，甚至达120天。
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