学名：Helianthus annuus 别名：朝阳花，日回，葵花，美丽向日葵。
科属：菊科，向日葵属。一年生草本植物，高度因品种不同而异，高者可达2〜3米，矮者仅20〜30厘米。全株被刚毛，茎干中空，现有分枝性强的小花种。叶互生，.具长柄，卵形，绿色，先端尖，叶缘有时有锯齿。花期因播种期与管理措施不同而有差异，常规栽培的花期为6〜9 月。头状花序着生于茎端，花盘直径因品种不同，自10厘米至20 厘米以上不等，形状有凸起、平展、凹下3种，上有舌状花和管状花，舌状花1〜3层，着生于花盘的边缘，具黄、乳白、橙、红褐等色，有单瓣和重瓣种；管状花位于舌状花内侧，具黄、褐、橙、绿和黑等色。
观赏向日葵株形挺拔，枝叶茂密，花朵硕大，花色艳丽，花期长久，可地栽于庭园，也可盆栽布置阳光充足的阳台、晒台等处，一派欣欣向荣、喜庆热烈的气氛。如作插花，观赏期夏季为6〜8 天、冬季可达10〜15天，也是适宜作花束、花篮的新型切花种类。
繁殖播种繁殖。根据需要全年均可播种，一般1〜4月或9〜10月播种的，.播后60〜70天开花，5〜8月或11〜12月播种的，播后70〜80天开花。播种至开花所需的时间因不同品种而异，盆栽矮生种一般需50〜60天。种子的大小也因品种不同而异，大型种子每克25〜50粒，小型种子每克约110粒。播种可采用苗床播或盆播，穴播或点播，间距2厘米，播后覆土2厘米左右，上盖塑料薄膜后置避光处。地温21以上时种子即可萌动，4〜5 °时可发芽生根，达8〜10℃时即能满足种子发芽出苗的需要。发芽适温为21〜25℃，播后7〜10天发芽，发芽率为80%~90y℃出苗后要逐渐见光，并控制浇水数量，避免幼苗徒长。
【栽养要点】
(1) 上盆：播种苗在播后2周，植株长至5〜6厘米高对可移苗，移苗的最适土温为15℃。根据植株冠幅的大小选择花盆，一般选用口径10〜15厘米的花盆。对土壤要求不严，但以疏松肥沃和通透性良好的砂质壤土为好，基质可用腐叶土、园土、粗砂或砻糠灰等材料配制，同时拌入少量的有机肥作基肥。盆栽应选用矮生的品种，如‘大笑’、‘玩具熊’、‘红普拉’、‘情人节’等。
(2) 温度：喜温暖，对温度有较强的适应性。较耐低温，只要温度不低于10℃，植株就能正常生长。生长最适宜温度为白天18~30℃\夜间10〜18厂，昼夜温差8~10℃对茎叶的生长最有利。在一定的范围内，温度越高，植株的发育越快。温度低时，植株生长迟缓，并影响开花时间。但温度高于30℃：时，会导致垄叶徒长、茎干细长而易折断、花期缩短。所以在25℃以上时应加强通风，低于13℃时则需加热保温。
(3) 光照：对光照十分敏感，整个生育期都需要充足的阳光。阳光充足，则植株生长健壮，花色艳丽而有光泽；半阴环境或阴雨连绵条件下，植株茎干不挺拔，叶片柔软而下垂并呈黄绿色，花盘小而不整齐。
(4) 浇水：由于根系较发达，所以较耐干旱。从播种至现蕾较抗旱，适当干旱对根系发育有利。以后由于光照强、温度高，又由于植株高大、叶片硕大而繁盛，水分消耗量大，所以，现蕾到开花这段时间是需水的高峰期，必须及时浇水。如盆土过于干旱，会严重影响开花的质量，特别是盆小棵大的盆株，更应及时补充水分，否则容易脱水萎蔫。但浇水也不宜多，盆土过湿会导致叶片发黄。生长时期的浇水应掌握“干湿相间”的原则。
(5) 施肥：喜肥，生长期间每7〜10天追施1次肥料。苗期施肥应以氮肥为主，以促枝叶生长苗壮；现蕾后则应增施憐钾肥，以使花蕾发育良好，并有利于开花。缺肥时不但枝叶生长瘦弱，而且植株基部叶片枯黄，导致株形不美。 -
(6) 修剪：为了使主干顶芽发育健壮并开花硕大，生长期间应及时除去长出的侧芽。但用于花坛观赏的，可在苗期进行1次摘心，促其发出4〜5根分枝，以形成多花盛开的效果。高干品种盆栽时，可在发芽后20天用0.257。〜0.4、的89溶液喷洒叶面，以控制植℃高度。对于茎干较高的植株，应设立支柱支撑。
(7) 人工辅助授粉：为异花授粉植物，开花时给予人工辅助授粉，可提高结实率。重瓣种不易结实，也需人工授粉才能提高结实率并收得种子。授粉时间以上午9〜11时为好，连续授粉2〜3次。
【栽养常见问题】
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常见问题
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产生原因
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茎干不挺拔，叶片柔软下垂并呈黄绿色，花盘小而不整齐
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通常为光照不足所致
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茎干生长瘦弱.叶片小而枯黄
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①缺少肥料；②盆土过干或过湿
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茎干生长过高
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①光照较差或株、盆间过于拥挤；②高溫；③肥水过多
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