一、调整树种、品种结构
从全国而言，应适当调减苹果、柑橘、梨等大宗水果的 种植面积，扩大櫻桃、桃（含油桃）、李、杏、石榴、葡 萄、草莓、枇杷、杨梅、香榧、核桃等果树苗木的栽培（含保 护地）面积；逐步淘汰非生态适宜区的果园，对品种混杂、 园相不整齐、品种老劣的果园进行改接或更新；主要发展与 市场对路的新品种，特别要在生态最适宜区、生态适宜区发 展果树苗木，规模发展有一定酸度的加工品种，努力促使我国果 树树种、品种结构渐趋合理。
二、发展优良新品种
我国幅员辽阔，地跨热、温、寒三带，加上不同的地 形、地貌及环境条件，各地自然形成许多独特的果树苗木新品 种。由于各种原因，各地不少传统特产名果，发展不快。但 在加入世贸组织后的中国果树苗木业，必须扬长避短，发展人无 我有的特产果树苗木，如发展龙眼、荔枝、枇杷、杨梅、香榧等 我国特产树种；在品种方面，如柑橘可发展浙江的黄岩本地 早、江西的南丰蜜橘、福建漳州栊柑等富有地方特色的地方 品种。
三、促进品种结构更新
避免主栽品种过于集中
荔枝、柑橘、杧果等树种中的主栽品种比重过大，如荔 枝中的妃子笑品种的栽培面积，占荔枝栽培总面积的50* 左右；以温州蜜柑为代表的宽皮柑橘类，占柑橘总面积的 609^以上，其中尾张温州蜜柑又占温州蜜柑面积的6070。 当这些果树苗木成熟时，采收期过于集中，造成劳力非常紧张， 同时市场压力过重，果品滞销。因此，可以通过高接换种技 术，将部分滞销的主栽品种改接成其他高效品种，就可避免 上述情况的出现。
避免成熟期过分集中
以海南省的荔枝为例，中熟品种所占比例过大，早熟品 种所占的比重太小，未能进一步突出其栽培优势，可以通过 高接换种技术改变这一情况。
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