苗木生产管理的任务与内容
生产管理是苗木基地经营管理的基础,必须坚持以追求经济效益为目标、以市场为导 向,进行科学化管理,实现苗木基地生产的均衡化发展。园林苗木基地生产管理的主要任务包 括苗木基地的生产管理、生产要素管理、生产过程管理以及反馈管理。生产管理主要是对 苗木基地生产苗木的品种、数量、质量、规格、成本等苗木要素的管理过程,目的是以低 成本生产出市场需要的高质量的苗木产品。生产要素管理是指要对苗木基地的人、财、 物、信息等与生产相关的要素进行合理调配,充分利用,实现苗木基地效益的最大化。生 产过程管理是指培育园林苗木的过程管理,包括生产计划制订、生产资料采购、苗木 繁殖以及扩大再生产等。反馈管理是指在苗木基地生产计划实施过程中,要不断根据出现 的问题制订解决方案,及时调整或完善生产计划,保证顺利实现既定的生产目标。因 此,现代园林苗木基地的生产管理,实际上就包括了苗木基地生产资料准备、生产计划制订以 及生产过程管理3个方面的内容,珥以通过生产计划管理与生产指标管理 予以实现。
12.3.2生产计划管理
苗木生产计划是园林苗木基地管理的核心内容。苗木生产涉及面广泛,既要熟悉气 候、土壤等环境条件,又要慊得苗木繁殖、栽培与抚育等方面的知识,还要掌握不同 苗木种类生长发育的特点以及对栽培条件的适应,再加上苗木生长周期长,价格随市 场行情变化大,品种推陈出新愿望强烈等,使生产计划对苗木基地的整体经营管理来说, 显得非常重要。
在生产计划制订之前,要研究挙握苗木市场的行情与走向,通过分析各项原始的 生产记录与统计数据总结经验,制订如劳动定额、生产资料消耗定额、固定资产使用 定额、资金占用定颠以及各项管理定額等相应的定额,最后制订出切实可行的生产计 划指标。
苗木基地的经营管理能从一个科学、合理的计划中得到保证,而掌握生产计划制订的 原则,则是良好计划的前提。一般来说,苗木基地生产计划应坚持以下原则:
<1)预见性臞则
苗木培育不同于一般工业产品的生产,其生产周期长,影响因素多,价格变化不 确定,因此,苗木基地生产必须要有预见性,或者说要有很强的计划性,才能在实践中得 到很好的贯彻执行。
成本最小化原则
也就是经济效益最大化。以在生产计划期内成本最小化为目标,用已知每个时段 的需求预测数量,确定不同时段的各项苗木生产指标,在确保实现生产目标的同时, 尽量做到开源节流,为实现苗木基地经济效益最大化创造条件。
以市场中心的原则
苗木作为一种商品,最终要经过市场实现其价值,因此,苗木基地的生产计划必须以 市场为中心,充分考虑周围的环境。生产苗木种类的确定要以市场为导向,根据市场 需求、竞争者的生产能力及自身的经济状况确定生产计划。
(4>协调共进原则
通过制订生产计划,确定苗木基地生产活动的目标与任务,协调与理顺苗木基地生产各部 门、各环节以及与苗木基地其他各部门之间的关系,明确长期发展与短期发展的关系,使 生产效率提高,苗木基地得到可持续、有计划的发展。
(5)计划实施与调控的原则
生产计划是苗木基地生产的指导性文件,通过苗木基地内部各级管理部门的协调与控制, 才能最终得以实现。苗木基地生产计划并不是一成不变的,在实施过程中,应根据具体情 况进行必要的调整,如引进新品种或应用新技术,更新机械或设施设备,计划补漏 等。通过对执行情况分析、反馈与及时纠偏,对计划进行调整,是苗木基地生产计划完善 与补充的必要手段。