近年来，大樱桃深受广大消费者的喜爱，更成为农民重要的支柱产业，带来了较高的经济效益。但春季气温变化无常，常有间歇性的冷空气侵袭，天气多变，温度不稳定，正直大樱桃开花时节，不是大风降温，就是下雨下雪，严重影响了大樱桃的丰产，成为农民一直头疼的事。为采取有效方法，做好春季防寒保产，在经济投入允许的条件下，总结了以下方法提供给大家。
一、预防为主，打好基础。（1）提高树体本身的抗逆性，秋季落叶前一个月，或者9月初，用高磷高钾的复合肥加有机肥深施，再结合叶面喷施高钾叶面肥（进口的）。（2）封冻前浇封冻水；发芽前浇芽前水。
二、采取常规方法及措施防止晚霜危害。（1）延迟开花法。在秋季落叶前喷布100毫克/千克的赤霉素（GA3），可以延迟第二年春季樱桃开花8～10天。另外，花前灌水，可以推迟花期2～3天。（2）熏烟法。春季低温寒潮来临前的傍晚，以柴禾、杂草、木屑、谷壳（砻糠）等为燃料，气温下降到樱桃受冻的临界温度时点燃，并控制浓烟使烟雾覆盖在果园内的空间，一般每667平方米果园可设4～5个着火点，每堆用料15～20千克，并将其设在上风口，在夜间11时开始熏烟至次日早晨太阳出来止，可提高园内温度2℃左右，以减轻冻害。（3）看天气预报。春季于寒流来临前及时灌水，在寒流过后清晨（越早越好）用2%的白糖（1.5千克）+1克赤霉素（用酒精化开）+75千克水，全树喷洒，可以减轻霜冻的危害。（4）喷天达2116等细胞膜稳定剂。冻害后，7天内连续喷500倍“天达-2116”两遍进行修复。为提高坐果率可对受冻较轻的花进行1～2次授粉，同时，喷施“天达-2116”+0.5%蔗糖水+0.2%～0.3%的硼砂，或喷施“天达-2116”+0.2%的钼肥，均有减轻冻害和提高坐果率的作用。（5）花期下雪不能晃雪。晃雪更容易导致花期温度低，不利于花期授粉。
三、建避雨防霜棚。优点：防雨天裂果、防晚霜冻、防采收期高温、防鸟害。建避雨防霜棚主要有两种：（1）“四线拉帘式”简易避雨防霜棚。一般每两行树建一个防雨棚，在行向每隔15～20米设一根中间立柱，地下埋50～60厘米，棚的高度依树高而定，一般棚顶离树体保持0.5～1米的空间，中间立柱两边隔4米左右各立一根立柱，高度较中间立柱低50～80厘米，形成一个坡度，防止雨天积水；用钢绞线作骨架的连接和衬托，中间立柱拉2根钢绞线，相隔15～20厘米，两边立柱各拉1根钢绞线，然后覆盖防雨绸，防雨绸两边有安全扣，直接挂在钢绞线上，可以自由拉动。用钢管做骨架，钢绞线作连接，防雨绸作覆盖物，防雨绸两边有安全扣，可以直接挂在钢绞线上，自由拉动。晴天时将防雨绸收紧、固定，雨天将防雨绸拉上、遮盖，这种棚造价相对较低，每667平方米成本约在7000元左右，而且结构牢固，操作省工省力。（2）水泥竹木结构防雨防霜棚。以水泥柱作为防雨棚骨架，竹竿作棚架之间连接衬托，塑料薄膜作覆盖物。一般每两行树建一个防雨棚，在行向每隔4米设一根中间立柱，地下埋50～60厘米，棚的高度根据树高确定，一般棚顶离树体保持0.5～1米的空间，中间立柱两边隔4米左右各立一根立柱，高度较中间立柱低50～80厘米，形成一个坡度；然后用竹竿连接，上面覆盖塑料薄膜、固定。每667平方米造价一般在5000～6000元。一般在花期前覆盖塑料薄膜，到果实成熟后揭开，可以起到防霜冻、防裂果的作用。
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