一、培育砧木。嫁接桂花所用砧木树种有女贞、流苏树等。嫁接用的砧木需生长健壮、无病虫危害，粗度1厘米以上的2-3年生树苗或多年生树上的2-3年生枝条。
二、选择接穗。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂等品种。首先可根据喜好需要和资源条件选择桂花品种，然后从选定的桂花树上选择生长健壮、发育充实、无病虫危害、大小适中的2-3年生枝条作为接穗。
三、嫁接方法。
⑴将接穗向砧木靠近。可采用支、垫、架、吊、绑等方法，将选作接穗的桂花枝条与砧木枝条顺向贴近。然后具体确定砧木与接穗适宜的嫁接部位，并做好位置固定。
⑵削接口斜面。分别在确定砧木与接穗的嫁接部位削接口斜面。斜面呈椭圆形，长度3-5cm，斜面深度一般不超过枝条粗度的一半。
⑶剪砧。嫁接绑扎完成后，从接口以上1厘米处剪掉砧木枝条。
⑷除萌。嫁接以后，如果砧木接口以下部分萌发枝条，应及时抹除。嫁接后31-35天，从接口下剪断接穗，让其脱离母体。
⑸检查成活。剪断接穗后3-5天，接穗枝叶生长正常即是成活；如果叶子出现萎。
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