芦荟浇水应适时适量。水分过多，会使其烂根，叶片上出茶色斑块或呈茶色腐烂状。此时停止给水，它便会慢慢恢复。如缺水的话，它便奄奄一息，叶片枯萎。
正确的浇水方法是：浇水时最好不要从头上浇，而应从旁边或根部浇，不要让水浇在叶片上，以免因水温高而损叶。
浇水的间隔时间长短及浇水时辰要视季节、天气变化而定。春秋天要在早上浇水，一周浇水一次为宜。如天气非常清朗，气候干燥，应5天浇水一次。如为梅雨季节，则10天左右浇一次水。夏天最好每天浇水一次，应在傍晚浇水，夜间让水分慢慢浸润。切勿在早上浇水，因易灼伤根部，而且蒸发快，不能达到浇水目的。冬天浇水以10－15天浇水一次为宜。选在中午气温较高时浇。如在寒冬不把芦荟放入暖房，有人主张一冬不浇水，怕水分多易结冰伤害芦荟。
芦荟盆土要保持湿润，水太多对芦荟的根系不利，因为芦荟有耐旱怕涝的特点，需要浇水时，沿盆边轻轻地浇但不要用力冲，以免盆土容易板结，影响盆土的透气性，当盆土出现板结时，要适时松土，深度1.5厘米左右。除夏季需充足浇水并经常向叶面上喷水外，其它季节都应控制浇水，否则盆土积水易造成茎叶腐烂。因为它的肉质叶片可以储存大量的水分，所以芦荟很耐旱，看到盆里的土表面变干的时候再浇水就可以了，浇水过多或盆内积水会引起烂根。
4-6月和8-9月是芦荟最好的生长时期。如土壤过干，其生长发育就会受到影响，因此，在这段时期要充分浇水。一般是全干以后再浇，浇则浇透。过了这段时间，要适当控制浇水，使土壤不要过湿，做到不干不浇，浇则少浇，以免烂根。忌中午浇水。浇水要适量，如表土下2厘米处有湿土，就可不浇水。刚栽种时，土要稍干一些，不要浇水，过半个月再浇水。待缓苗期过后，夏天每2-3天浇一次透水，春秋季节6-7天浇一次，冬天不浇水。芦荟叶片多肉，水分含量高达98.5％，具有惊人的抗干旱能力。如将芦荟连根拔起，在通风处晾干，即使不供应水分，芦荟仍然可以利用体内的水分进行微弱的生命活动，并可以维持半年以上，同时若将其重新栽在地里，恢复水分供应，植株又可重新生长。
芦荟在不同的发育期，对水分的要求不同。苗期，蒸腾叶面积少，对水分的需求量也少，但其根系弱小，在土壤中分布较浅，故对水分变化十分敏感，因此，保持土壤湿润，十分有利幼苗生长。成株期，芦荟对水分的要求量相对增加，同时耐旱能力也明显增强。
芦荟忌土壤积水，积水超过10小时，轻则导致烂根、烂叶，重则造成芦荟整株死亡。土壤持水量为50％-60％以宜。
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