似花非花,似果非果,多姿多态的金华佛手在第三十届苗交会上不仅受到了众人追捧,就连佛果、佛手蜜、佛手酒、佛手茶等以深加工方式和种类的产品也热销火爆。据参展商介绍,展位上的佛手售价为180元/盆,果香浓郁、枝梢无叶刺,方便携带,外观时尚,非常适合家庭和办公室观赏。
笔者从浙江亿丰绿化苗木基地的董总口中得知,从现在起至春节,是金华产佛手的销售旺季,但一直以来,尤其是近两年来,金华佛手的销量和价格显得平庸无比。目前,佛手小苗的批发价在35元左右,生长了四五年的佛手苗零售价为100元上下,主要销往上海、广州、福建等地。
金华佛手历史悠久,已有400多年的历史,栽培佛手繁盛时期始于明末清初。在上世纪末至本世纪初,金华的佛手种植进入鼎盛时期。然而随着种植量的持续增加,市场饱和度的增大,加之苗木市场目前的低迷行情,当年佛手的辉煌历史已不复存在。
如何让拥有悠久种植历史的花木在未来市场上另辟蹊径,让老树开花,焕发第二春。这是不少佛手种植户需要思考的问题。
深加工效益加倍 提升品牌内在价值
总所周知,佛手全身都是宝。不仅药用价值很高,根、叶、花、果均可入药。而据现代医学分析,佛手味苦含辛,温而无毒,气味芳香,有醒脾开胃、疏肝解郁等多种药用功能。药理研究表明,佛手柑内酯对艾氏腹水癌细胞具有杀灭作用,佛手挥发油中的苎烯对肝炎、双球菌有抑制作用。利用世界领先的生物技术和提取技术,对佛手进行深度开发,形成加工专利技术,创造品牌价值,让佛手成为天然、优质、可信赖的药材和保健产品。此外,提供高质量的服务,增强市场的竞争力,让佛手产业发展实现稳增长。
瞄准绿色生态 有效实现价值回归
在今年的“十三五”规划建议中,“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念成为了核心思想。其中 “绿色”代表了未来五年的中国发展主色调。放大绿色生态优势,依托区位和资源优势,走差异化发展道路,建立农村供销合作社,促使佛手种植向技术化、标准化转型。同时,开辟多远综合性生态观光园,回归自然体验采摘乐趣,弘扬“金佛手”文化,延长产业链,走产业化发展路子,从而更有效的实现价值的合理回归。
转变营销思路 搭上互联网+快车
目前,金华佛手销售大部分还是以传统销售模式为主。如今,互联网+的触角延伸不仅仅在第三产业,更是向第一产业和第二产业渗透。何不利用当下最流行的互联网销售平台作为推介金华佛手的新媒介,将线下与线上高度融合,而不是继续相互排挤、打压的循环恶性市场营销。让知名行业媒体(如中国园林网)为广大种植户进行网络营销宣传推广,打破佛手传统销售的瓶颈,让金华佛手重回历史舞台,开启发展的另一个鼎盛时代。