1、盆与营养土：盆栽枣树可选用瓦盆、陶盆、塑料盆等。营养土用1/2豆科作物秸杆堆肥土加1/2园土，加入少量沙子，每立方米营养土再1公斤25%氮磷钾复合肥拌匀。
2、定植选择根系发达的品种，于枣树休眠期进行定植。在盆的渗水孔上放几块碎瓦片，盆底放少量沙子再加入一部分营养土。将枣树的根系在盆中展开，一边加营养土一边拍盆边，最后轻轻压实，浇一次透水。过一段时间盆土下沉后再加一些营养土，盆口留几厘米深不填土作为浇水的水口。
3、肥水管理盆栽枣树一般从6月份开始开花，此时植株对湿度要求较高。晴天每天都要浇水，保持盆土湿润。春秋季节的晴好天气每隔1至2天浇1次水，冬季盆土干旱时要浇防冻水。
盆栽枣树主要施饼肥类有机肥液，每隔7至10天施1次。枣树枝叶生长期、花芽发育期和幼果生长期均是营养需求的主要时期，此时可以施2次有机肥液，然后施1次0.3%的尿素液来补充树体对矿物质营养的需求。秋天结果期应增加磷肥的施用，施0.2%磷酸二氢钾液2次。
4、花果管理
(1)保花保果花期环剥可提高坐果率。当枣树开花量达到30%至40%时，在主干基部进行环剥，一般剥口宽0.2厘米。枣树喜光，盆栽枣树要置于通风透光条件良好的地方，以利坐果。花期喷10ppm至15ppm赤霉素加0.3%尿素液可提高坐果率。枣果膨大期喷2次0.3%磷酸二氢钾液，能提高坐果率。当非骨干枝枣头出现3个左右枣拐时，对枣头进行摘心也能提高坐果率。
(2)疏果盆栽枣树果实过多或坐果稀密不匀时，要进行疏果，疏掉过密部位中质量差、较小的果实。后期花长成的果实不易成熟，如前期花发育的果实较多，后期果对前期果生长有晾时，要疏去后期果。
5、修剪盆栽枣树整形可采用主干形进行修剪。主干高20至30厘米，领导干上着生5个左右主枝，主枝上着生枝组。盆栽枣树宜在2至3月份进行修剪，疏去无用枝、交叉枝、过密枝等。要延伸的骨干枝枣头短截，需将剪口下的第1个二次枝剪除，否则主芽不会萌发。要用于结果的枝条应缩剪到2年生部位，剪口下的二次枝不剪除。
6、病虫害防治盆栽枣树的病虫害主要有枣蛾、龟蜡介壳虫、枣粘虫、枣尺蠖、枣疯病等。枣蛾、枣粘虫、枣尺蠖可在幼虫期用3000倍敌杀死液喷雾防治。龟蜡介壳虫可在枣树休眠期刮治，或在若虫期用50%敌敌畏800倍液喷雾防治。利用瓢虫、螳螂等天敌捕食害虫，效果也很好。发生枣疯病的盆栽枣树要及时从盆中拔出深埋。
7、换盆或换营养土盆栽枣树在盆中生长2至3年后要换大一些的盆。在休眠期将枣树从盆中拔出，去除根垫和少量根系，再带土装入盆中，加营养土。不换大盆的盆栽枣树，种植2年左右也应换一次营养土，以利于枣树生长。将枣树拔出后去除根垫与少量根系，加入营养土，再将原枣树带土放入盆中，加足营养土后浇足水分。
8、越冬将盆栽的枣树放入室内或棚内可以安全越冬，冬季不太冷的地区也可露地越冬。在盆上覆盖一些草，寒流来临前检查盆土是否干燥，如盆土干燥要浇一次透水，以利盆栽枣树安全越冬。
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