产业形势:认清问题找方向
“山东苗木产业的供给侧结构性改革任重道远。”山东省林业厅副厅长亓文辉在会上总结出两大问题。首先是结构性短缺突出。创新能力不强,新品种的研发能力较弱,新品种大部分是从国外或省外引进的,具有自主产权的新品种与江浙相比,还处于较低发展水平。其次是散、乱、小等现象严重。苗木苗龄不合理,三四年生苗木占全省育苗面积的60%以上。树种结构也不合理,种植量中白蜡占18%,国槐占16%,法桐占10%,柳树占8%,杨树占7%,海棠占7%,樱花占5%等,造成区域性的苗木品种单调、标准低、质量差、同质化严重,全省苗木结构性剩余严重。
从产业去库存的进程来看,虽然经过三四年时间,但目前库存仍然很大,整体供大于求,结构性余缺共存的形势没有根本改变。潍坊市大园园林绿化有限公司感受到苗木销售方面的压力,且工程量也明显减少,已经在逐年减少苗圃面积,近几年每年腾退100多亩地,转而用心培育精品苗。胜利油田胜大集团种业有限公司总经理牛增琦表示,行业暴利时代已经过去。暴利收益大,但后果也很严重,造成了后来的苗木过剩、价格暴跌,“将行业利润控制在健康合理的空间内,产业才能健康发展。”
“几年前的牛市是‘虚火’过旺。”山东光合文旅园林公司副总经理宋国防表示,当时当年生樱花竟然卖到18元至22元,市场太不正常,也导致了近几年的产业困境,企业能做的就是自救。政府政策对行业影响很大,从业者要时刻关注。“十三五”期间,PPP项目的落地会对行业有大的促进;旅游经济占了国民经济的10%以上,向旅游产业转型成为亮点;各部委推出大力发展中小学生的研学旅行,将给相应的绿化生态项目带来机遇;住建部近期重点推出的特色小镇建设,也是产业重点发展之一;“一路一带”建设对抗性强的苗木需求量大,工程应用苗木以中小规格为主。
容器苗:时髦超前但要了解需求
昌邑花木场场长朱绍远这一年来很忙碌,苗圃做了一系列大调整,把市场上过剩的、没有前景的苗子彻底淘汰了,转而加大容器苗的生产。“容器苗在行业里推了十来年时间,但从业者对它的认识还有待深入。”朱绍远表示,容器苗得到足够重视,能倒逼苗木生产的规范化、标准化,进而推动网上销售。苗木电商在行业里推进不顺利,苗木种植缺乏标准化是重要原因。去年秋季,朱绍远加大容器苗生产比重,胸径10厘米以上的乔木装盆4000多株,胸径3厘米至5厘米的乔木装盆量则超过4万株。
苗木总体行情处于低谷,更衬托出精品苗的好行情。因为投入成本较高,生产者管理得也更加细致,容器苗品质相比常规苗木自然要高,也成为很多苗圃转型的方向之一。不过,容器苗也要找准生产定位。“可以发展,但要控制产量,定点营销。”宋国防认为,最好能做到订单营销。国内绿化市场以市政工程为代表的大绿化为主,容器苗成本高、运费也高,决定了用量不会过大,所以要避免以往某些品种行情好就一拥而上的局面出现。
互联网+:避不开行业规范和标准化
苗木电商在行业里推广几年,行业规范、产品标准化问题一直是阻碍其发展的关键。威海奥孚苗木繁育有限公司董事长李元认为,互联网+苗木发展不尽如人意,关键还是要抓落实、接地气。提升苗木品质应该被作为主要矛盾和矛盾的主要方面来应对,能创造有效供给,自然不愁销路。
前些日子,“奥孚公司的一批胸径15厘米的高干樱花卖到了云南昆明,甲方就是要找高干并且一致性高的苗子,每株苗子的运费1000多元,比苗木的直接成本还高。”李元说,“这笔订单对于自己公司可能是件好事,但也反映出行业存在的诸多问题,这不能不说是我们的悲哀。”
过去三年时间,济宁市李营镇苗木协会完成了17个树种的质量等级标准制定。“没有统一标准,谈不上电子交易。”协会会长李卫东表示,可以由省协会牵头,先把地方标准上升为省级标准,逐渐增加影响力,甚至推广至外省市。惠民县苗木协会会长赵书祥也提出,不仅生产和质量标准,号苗、装车、运输等环节都应该有行业规范。
宋国防则表示,可以借鉴国外经验,由大企业制定标准,再由协会推广至全行业。《山东省草坪建植与养护规范》当时就是“光合园林”和几家企业共同制定后,由山东省建设厅以草案的方式发布,在省内全行业进行推广的。企业制定出接地气的标准,无论对于产业升级还是互联网+,都是向前迈了重要一步。
良种与种苗:必须从“娃娃”抓起
无论容器苗、标准化、互联网+,还是整个苗木产业的现状,说到根本还是苗木质量。因此,选择良种以及提升种苗质量成为会上代表讨论的重点话题。“种苗质量不高,苗木就是先天不足。”山东世丰农业董事长钟飞表示,近几年来,行业里开始注重提高苗圃建设水平,基建、株行距等基础打得好,品种选择也用心,但对种苗的重视程度还远远不够。
“好种苗比好品种更难找”。因为种苗质量达不到要求,奥孚苗木公司不得不自己动手从种苗开始生产。山东亚特园林生态技术股份有限公司主打金银花和木瓜两个品种,也是从国内外搜集了众多品种,建成种质资源圃,又从中选育了新品种并生产种苗。
“在新西兰,种苗投入大于整地费用。欧美等国在种苗的投入上比重也很大。”山东农业大学教授邢世岩认为,国内也应该加大种苗科学研究方面的资金投入,良种定向采种、定向培育、定向供应、定点销售。山东省现有种质资源调查完成不久,紫椴、青檀、胶东桦木、山东栒子等都是很好的乡土品种,从中选育良种并发展推广,也将对全省花木产业发展产生重要推动力。
精品苗:不能盲目贪洋、追随
“由于政府绿化工程的减少和预算费用的降低,绿化工程公司没饭吃、吃不饱的现象时有发生,低价中标、劣质苗的使用是常有的事,相应的精品苗,由于生产成本高,售价高,规格一致的数量少,故工程需求也少,因此,所谓‘精品苗’生产了,卖给谁?”莱芜市格瑞园林绿化养护工程有限公司经理苏丰忠说。
苏丰忠表示,有些苗圃把法桐、国槐、白蜡等树种的截干高度定到4米至6米,不考虑树种的生物学特性。还有的苗圃把高大的乔木进行平茬,培育“丛生乔木”,这都是盲目追求特色,定位不科学、不准确,没有把市场需求放到主要位置。
关于造型苗的生产,青岛市邵林苗圃总经理邵林深有体会。2012年后,造型苗市场明显萎缩,客户少了,苗子价格降了,造型费却提升了。从江苏沭阳找的造型师,一天的费用要300多元,本地技工也要100多元。苗圃里3万多株造型苗,每年的修剪费用就要300多万元。因此,苗圃也在调整转型,减少造型数量,降价销售,有些造型定价甚至比不造型的价格还低。苗圃里用于造型的毛坯苗还有很多,现在也不想造型了,准备直接销售。