松茸(松口蘑|详细介绍,597苗木网百科知识,苗木知识专家—松茸(松口蘑)介绍 松茸(松口蘑)TricholomamatsutakS.ItoetS.ImaiSinger.
口蘑科 口蘑属
大花菌、松菌、剥皮菌
菌盖初期半球形,幼稚后扁平至平展,直径6-1530厘米,污白色,密被褐色至栗褐色平伏的丝毛状鳞片,外表干燥,湿时稍粘,菌肉肥厚,红色,伤后不变色,具特殊香味。花色菌褶红色或乳白色果期6-11月
产云南昆明、楚雄、大理、丽江和香格里拉等市(县)四川、西藏、贵州、吉林、辽宁、台湾等省(区)有分布。日本、朝鲜、北美及欧洲也有。海拔下限1600海拔上限3200云南,常与松属(Pinu云杉属(Picea冷杉属(Abi及栎属(Quercu一些树种构成菌根关系。
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松茸的营养价值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纤维和维生素B1B2维生素C维生素PP等元素,不只味道鲜美可口,还具有药用价值,能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等独特功效,老年人理想的保健食品。欧洲、日本自古就枧松茸为山珍,日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲
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