近几年水果盲目扩种带了来一种很不好的现象，苗木商、果商炒作稀奇古怪的苹果品种，往往看到几十元的收购价格，有些人就开始“疯了”似的抢购，都梦想着可以一下暴富，自然不愿错过，都想种上个几十亩。
从这里就容易出现一个很大的问题，很多辛苦的农民伯伯不了解某些品种的来源，特别是一些小公司小商贩的忽悠，很容易受坑害。其实，市场上很多都是一些非常普通或者已经面临淘汰的老品种，经过某些黑心的苗木商换个一些“高大上”的名字和一些不切实际的吹嘘，就会神奇般的复活！
农民伯伯大多都会信以为真，一下子盲目种很多，待到辛辛苦苦三年后，挂果了，一看傻眼了！等到谎言被戳破的那一天，种出来的这个东西指不定就是什么了。多年投入的真金白银也就这样打水漂了。
对于这种事切莫随意听信他人，眼见为实最重要，以免贪图小便宜吃了大亏啊！
中国苹果以红富士为主，其产量占苹果总产量的65%。下面是全国主要地区适宜种植的品种或者说是目前在种的品种。以便果农仔细辨，引进新品种时思考此地区适应性再决定！
中国苹果以红富士为主，其产量占苹果总产量的65%。苹果主产省山东富士面积和产量分别占全省70.2%和76.2%，其它苹果主产区陕西、北京、河南、河北、甘肃和山西的富士品种比例也占其苹果生产总量60%以上。另外，许多果区（山东、山西、陕西、辽宁等省）开始重视加工用品种(澳洲青苹、红玉等)的栽培；苹果主栽品种进一步趋向区域化发展。
①陕西省
富士约占全省栽培总面积65%，秦冠占20%；嘎拉系占10%。澳洲青苹4.2%，新红星、金冠、华冠、千秋、新世界、乔纳金、红将军等占5.8%。
②山东省
富士面积和产量分别占全省70.2%和76.2%、嘎拉分别占7.7%和7.7%、新红星分别占4.7%和4.6%、红将军分别占3.0%和2.1%，乔纳金分别占1.3%和1.1%，其它苹果品种面积和产量分别占13.1%、8.4%。
③河北省
主要以富士系和国光为主，其中富士系品种产量占总产量的62.29%；国光占总产量的9.73%。
④甘肃省
富士系占67%；元帅系24%；秦冠2%；澳洲青萍2%；其它品种5%。
⑤辽宁省
富士占总面积24.15%，国光32.35%，元帅13.75%，寒富8.9%万亩，乔纳金3.6%，其他品种17.20%。
⑥山西省
红富士栽培面积占全省苹果总面积51.4%，元帅系为14.6%，金冠苹果面积约占5.2%，嘎拉系4.4%，国光苹果3.5%，华冠3.2%，秦冠1.7%，乔纳金2.0%，其他品种占13.9%。
⑦河南省
富士占总栽培面积和产量分别为63.5%、65.0%，秦冠为14.6%、15.3%，红星为7.6%、6.4%，华冠为3.4%、2.4%，嘎啦为1.9%、2.0%，金冠为1.4%、1.3%，美八为1%、1.2%，其它为6.6%、6.4%。
品种选择的重要性
果树为多年生木本植物，一经栽植，在同一地点生长十几年乃至几十年。因此，必须认真选择品种。
品种选择的要求
果树优良品种应该具备优质、早果、丰产、抗性强（抗病虫和抗逆境）、适应性强等优点。在果树生产中，只有良种良法配套才能获得良好的经济效益。
品种选择的原则
每个树种甚至品种对于气候和土壤等生态条件要求有所不同。不同的品种对栽培技术的要求也有差异，有的品种比较耐粗放管理，有的品种则需要精细管理。栽培者要根据当地的生态条件（日照、温度、降水、土壤），按照"适地适树"的原则，去选择树种和品种。
品种选择需要考虑的因素
(1) 品种特性：果形、大小、色泽、风味、香气、硬度、抗性、生长势
(2) 环境条件：光照、温度、降水、土壤、无霜期、有效积温
(3) 栽培措施：无病毒、肥水要求、套袋、疏花果、修剪、病虫防治、采收期
(4) 市场需求：价格、效益、需求量、稳定性、国内外市场、消费群体
果实品质构成因素
① 外观品质：由消费者的视觉器官评定。如大小、形状、光洁度和色泽等。
② 风味品质：由消费者的味觉器官评定。如甜味、酸味、汁液、质地、香气等。
③ 营养品质：指可测定的果实营养成分含量。如维生素、矿物质、糖分、膳食纤维、有机酸等。
④ 贮藏品质：指果实采后的贮藏寿命和货架寿命。
⑤ 加工品质：指其适合加工特殊需要的品质要素。
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