(1) 树形特点 干高 50~70cm ,树高 3~3 5m ,中心干 均匀着生 10~15 个主枝 主枝不分层 下部主枝较大,向上依 次递减,同侧主枝间距不小于 60cm 。主枝上不着生侧枝,直接 着生结果枝组。下部主枝开张角度为 80 ~90° ,上部主枝角度可 稍小。
(2)整形过程 定干。定植后定干,定干高度为 70 90cm 。于萌芽前后在 中心干的整形带内进行环割或刻芽,以提高萌芽率,增加枝量。主 干上 0cm 以下的枝条全部疏除, 50cm 上新梢选方向合适的作为 主枝,夏秋季开张角度,使其角度为 80-90°。注意控 制辅养枝和竞争枝。
第一年冬季修剪。第 1年冬季中心干延长枝短截,剪留长 度为 50~ 60cm 。中心干选3-5个主枝,对主枝在饱满芽处短截 ,其余中庸枝缓放。强树选留 3~ 4个为主枝,主枝-律 不短截 实行缓放。
第二年修剪 萌芽前后拉枝,使各主枝处于近 水平状态, 辅养枝甚至可 以下垂,4月下旬至5 月初在主枝 辅养枝上 多道 环割,刀口间距15-20cm ,刀口要在侧生芽位前面 萌芽后对于基部背上直立旺枝疏除,过密者适当疏间,其他扭捎、拿枝 。
第二年秋季对中心干上发出的新梢拿枝,使之趋于水平。冬剪 时政除中心干上竞争枝 ,中心干上再选 2个主枝、 1-2 个辅养枝 中心干延长枝留 50-60cm 短截。对去年留下的主枝的延长枝缓放
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