(1)缺乏科学规划 我国农业正处在产业调整阶段,近几年 由于葡萄经济效益较高,种植面积不断扩大,忽视了葡萄及葡萄 品种对生态环境的要求,造成了不必要的损失。如红地球葡萄在 高温、多湿地区栽培,品质差,病虫害严重,效益低。
(2) 片面追求新品种 我国葡萄生产中应用的品种多数是从 国外引进的,近几年葡萄面积不断扩大,许多新引进的品种没有。经过试栽就开始推广,生产者也盲目追新求异,因而给生产造成 了不少损失。
(3) 苗木市场混乱苗木是葡萄苗生产的基础,苗木质量和纯 度直接影响葡萄的生产和效益。目前,我国苗木品种混杂、以次 充好、品种名称混乱等现象严重,应用葡萄嫁接苗建园不够普 及,良种良础嫁接苗的优越性没得到充分体现和发挥。
(4) 对标准化生产认识不足 由于传统生产技术和观念的影 响,葡萄生产片面追求产量而忽视了质量的提高。但是,随着我 国人民生活水平的不断提高,人们的健康意识和环境意识不断加 强,安全、健康已成为人们选择食品。
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