青脆李属蔷薇科核果类水果,是我国传统水果品种之一。平均单果重40 g,果形呈微扁圆形,果顶平,顶点微凹;果皮淡黄绿色、皮薄,外披白色果粉,光滑,肉淡黄色,近核处着色较深,味甜汁多,肉质致密、酥脆爽口,有清香味l果实营养丰富,含有糖、酸、蛋白质及多种维生素和矿物质等,
具有很高的商品和营养价值,深受消费者喜爱。青脆李是宣汉县具有代表性的优质伏季水果品种,上市时间正值水果淡季,具有典型的地方特色和优势,抗逆性强、产量高、效益明显,资源十分丰富。过去多采用根蘖分株法或扦插等方法进行繁殖栽种,成活率不高,优良性状、果实品质变异较大。为了发挥宣汉县地方特色品种优势,培育壮大青脆李产业,更好地打造特色青脆李产业品牌,使青脆李产业向标准化、规模化方向发展,探索出青脆李良种苗木繁育技术,以解决现在青脆李品种杂、品质不良的问题。
1 园地选择
选择交通方便,背风向阳,土质肥沃、疏松,土壤pH值为5.2~7.0,排灌良好的沙壤地块作为育苗地,地块的地下水位高度在1 m以下且无污染源为宜。
2 整地
除去圃地的杂草杂物,深翻25~30 cm以上。整地前每667 m 施尿素8~10 kg、腐熟的农家肥2 000 kg,二者与细土混匀后均匀撒在圃地上,然后进行翻耕,耙平作畦。做到地平土碎,疏松平整,畦高0.1 m、宽1.2 m、沟宽0.3 m,便于管理。
3 培育砧木苗
3.1 播种
当年12月,选择种质良好的毛桃种子,播前将种子放入0.5%KmnO4中消毒1 h,然后在清水中浸泡24 h催芽。捞出沥干水分,在畦上开沟条播,开沟深4~5 cm,将种子与土混匀后压平,浇足水。播种量一般为200 kg/667 m ,播种后及时用农膜覆盖苗床,采用小拱形覆盖。幼苗出土前应保持土壤湿润,以表层土壤不发白为宜。
3.2 小苗排栽
翌年3月下旬,桃苗高约0.1~0.15 m,可进行排栽。移栽前作好苗床,床高0.1~0.2 m、床宽1.2 m、沟宽0.3 m,长随地势而定,一般不超过30 m。一般采用南北向,山地不宜顺坡作床,株距3~5 cm、行距0.2~0.3 m。起苗前苗床需灌1次透水,栽植后立即灌1次透水。排栽宜在阴天或雨后进行,土壤过湿时不宜排栽,栽时让苗根伸展,压实土,让土与根紧密结合。
3.3 苗期管理
小苗排裁后严格按照“勤、补、追、防、摘” 苗木管理技术培育砧木壮苗。勤施肥:栽后待苗木成活发根后,每月施清粪水1次,利用下雨天采取撒施或喷施方式进行4次施肥。撒施以尿素为主,每667 m 施1.5~2.5 kg,喷施的浓度为尿素0.3%~0.4%、磷酸二氢钾0.3%~0.5%;看苗补施肥:对长势稍差的弱、细苗进行补施,促使其快速生长。追肥:嫁接前追施1次肥,以保证接后砧木能为接芽供应足够养分;防病虫害:用多菌灵加杀虫剂等农药及时防治桃苗蚜虫、白粉病等田间病虫害,摘心:在5月中旬及时对桃苗进行摘心,促进苗粗苗壮,直到6月中旬砧木径粗平均达到3 mm以上符合上刀嫁接规格。此外,要及时除草、松土,干旱时及时灌水,保证小苗茁壮成长。
4 嫁接
4.1 选好接穗
为确保所育青脆李苗木质量,要严把接穗品种关。嫁接所用品种接穗为经筛选的具有丰产、优质及抗逆性强等优良性状的青脆李品种。在成年树树冠外围中上部,采集当年生已木质化、组织充实、芽眼饱满、无病虫害的健壮枝条。采下的接穗应及时去掉叶片,保留一段叶柄,整理打捆,将其下端插入清水中保存。做到接穗选采回后立即用湿布包裹、贮运、保管,确保穗条的新鲜度,有利于嫁接成活。春季嫁接的接穗,一般结合冬剪采集,将其截成20~30 cm长,每lOO根捆成1捆,用薄膜包裹后放入低温冷凉的地窖、冻库或挖沟沙藏。先垫1层湿河沙,厚度为5~10 cm,把接穗平铺1层,再加河沙,厚度以不见接穗为宜。这样1层河沙,1层接穗,最后1层要用7~10 cm厚的河沙覆盖,接穗总层数一般不超过3层。无论采用何种贮藏方法,都要随时检查接穗是否失水,有无发霉现象。砧木要求生长健壮、直立,须根发达,高40 cm以上,根颈部直径0.3 cm以上。
4.2 把好嫁接关
青脆李伏季嫁接在宣汉县尚属首次,基本实现了“当年播种,当年排栽,当年嫁接,当年出圃”的目标。缩短了育苗周期,减少了育苗成本,打破了头年播种育砧木、翌年嫁接的传统育苗模式。在嫁接方法上,全部采用“单芽腹接”法。接前用75%酒精对嫁接工具进行消毒,在砧木苗距地面2~3 clrl处用刀片呈45。角从上至下斜削1刀,深达木质部,见骨不伤木。砧口长约1.5 cm左右,切去砧皮的1/3~2/3,以利嵌芽I在接穗相应部位斜削,削口光滑,切口长度与砧木切口相同,将接穗切口嵌入砧木茎的切口,砧穗一边形成层对齐,使二者接口紧密贴合在一起,促使伤口尽快愈合-用0.06 mm塑料薄膜把砧木和接穗捆严扎紧,防止接面透风或渗入雨水,减少日后流胶病等病害的发生,确保嫁接成活。
5 接后苗木管理
5.1 检查成活率
嫁接时间选择在天气晴朗、无风的日子,接后精心管理是取得嫁接苗成活的关键。接后10 d左右及时鉴别成活率,成活的接芽色泽新鲜如常,对已枯萎或明显死去的接芽及时除去并补接。
5.2 剪砧除萌促萌
成活后将接芽以上的砧木部分分3次剪去,及时抹除砧干上的萌芽萌蘖。虽然嫁接时已摘除砧苗的生长点,但新发的萌芽萌蘖多且生长迅速,常与接穗争夺养分,影响嫁接苗成活。因此,要随时摘除这些萌芽萌橐,一般每7~10 d除萌1次。当接芽成活萌发后要及时剪砧,以集中养分促进接芽萌发。操作时要轻,以免伤害接穗新萌发的芽或松动接穗。
5.3 加强田间管理
对嫁接成活的青脆李苗每半月除草1次,同时结合松土勤施薄施肥水,遇到旱涝时要及时灌排水。肥料以人畜清粪水为主,每100 kg清粪水+尿素0.5 1kg,每月不少于1次。对生长不直立的苗木,当苗木长到30 cm时要立支柱加以扶直。及时防病治虫,注意立枯病、桃条麦蛾等病虫害的防治,使嫁接苗快速健壮成长
6 定植
在每年苗木叶片脱落后至翌年萌芽前定植,以自然脱落后的当年定植为宜。定植果园土层深厚、质地良好、疏松肥沃、排灌良好,以沙壤土为宜,栽植过桃、杏等核果类果树的土地不宜定植,株行距一般为3 m×4 m,每667 m定植55株。
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