社员李光荣告诉记者:“6月是苦水玫瑰的盛花期,我们早上5点多就到地里开始采摘玫瑰。之所以选择早上采摘,主要是因为太阳还没有照射到花朵上,花朵保留了夜间温差产生的香气,花香更浓,品质更好。上午10点结束采摘,采摘期将近二十天。采摘的玫瑰花瓣经过精挑细选做成玫瑰花酱,花蕾晾晒后制成玫瑰花茶,其中玫瑰花酱最受欢迎,每年产品一上市就被抢购一空。我们合作社从2014年引进苦水玫瑰,到现在已经四年了,经济效益逐年上升。去年我们采摘的鲜花达6000斤左右,仅玫瑰花茶和花酱产品就实现销售收入达20万元,四年的努力终于换来收获的喜悦。”
提到这个玫瑰花园,不得不说一说红柳村村党支部书记、仁达枸杞种植专业合作社理事长李国善。2012年,李国善到甘肃省永登县苦水镇考察,发现当地的“苦水玫瑰”种植历史悠久,“苦水玫瑰”形成的特色经济产业为当地农民带来了良好的经济效益和社会价值,当时李国善就产生了在格尔木引进种植“苦水玫瑰”的想法。2014年枸杞种植市场效益开始走低,李国善尝试引进试种“苦水玫瑰”,此举在当年填补了高原种植玫瑰花的空白。
目前,仁达枸杞种植专业合作社已积累了成熟的种植和产品制作经验,今年合作社着手进行土地平整,准备明年再次扩大苦水玫瑰的种植规模,争取达到1000亩。并持续开发玫瑰的药用、酿酒、香料等产业链,形成以玫瑰精油、面膜、玫瑰饼、玫瑰酒等多样化特色经济产业。打造“千亩玫瑰花园”,为市民提供集观赏、食用、采摘、休闲、观光于一体的特色产业,把“苦水玫瑰”产业做大做强,形成培育种植、收购加工的产业体系,成为合作社带动群众增收致富、助力脱贫攻坚的支柱产业之一。