烟台是我国苹果优势主产区之一，苹果种植总面积285万亩，总产量达500万吨。“烟台苹果”品牌价值达137.39亿元，连续10年蝉联中国果业第一品牌。目前，烟台苹果及加工品已出口到世界30多个国家和地区，年出口量达到60万吨，出口量占全国出口量的五分之一。
实操竞赛现场
本次比赛分为理论考试和实操竞赛两个环节，共有60名选手参加比赛。比赛设立个人奖、团队奖和优秀组织奖，报名参加比赛的选手几乎都有多年苹果苗木嫁接经验和技术。“我就是想出来学习一下，这次过来参加比赛的很多人都非常厉害，我觉得这次比赛对我还是非常磨练的。”48岁的孙英霞从结婚前就从事苹果苗木嫁接的工作，为了这次比赛，她还特意提前在家练了几回。
笔试结束后，参赛者们又统一乘车进入实操场地准备考试。实操竞赛环节中，共划分了11个场地区域，每个区域都2—4名参赛者和一名裁判。这一环节在规定的半个小时内，考验选手的嫁接技能的熟练程度。裁判长一声哨响，选手们开始进行苹果苗木嫁接作业，将苹果树接穗嫁接在野生海棠苗的根系上。
在比赛开始10分钟，各位选手的嫁接速度渐渐地拉开了差距。选手包德梅在大家完成十几个苗木嫁接作业时，她已经嫁接了30多个了。“我们家也有苗圃，所以想过来参与一下。”包德梅说这句话的工夫，手里就给一个小树苗完成了嫁接。“我现在有点紧张，手都有点抖，不抖的话肯定更快。”包德梅经验非常丰富，她提前把地膜卷成了一卷，让自己在给苗木绑带的时候非常顺手从而提高效率。
烟台市果茶工作站高级农艺师曹新芳（左）观察选手操作
“今天参加比赛的选手几乎都是高手，而且很多都是有自己的嫁接方法和经验，目前看来都挺不错的。”烟台市果茶工作站高级农艺师曹新芳对选手们的表现非常满意。“通过比赛可以将我们烟台市的苗木嫁接起到推动作用，而且有利于品种的更新换代。”曹新芳表示，现在烟台市苗木繁育基地较多，可以实现农村劳动力的转移，让农民可以到苗木基地工作，从而推动产业的发展。
记者现场发现，来参赛的选手年龄偏大，比赛限定的年龄为16—50周岁，但是40多岁的参赛者占绝大多数。“老龄化较严重，年轻劳动力较少，我们这次比赛也是一个尝试，希望能激励大家多来参赛，年轻人更好，老年人我们也欢迎。”烟台市农业农村局种植业科工作人员认为，乡村振兴产业是基础，人才是保障，农业的发展需要人才支撑。
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