30多年前,中国人的日常生活中,花卉几乎难觅踪迹,多数人甚至连花名都叫不出。如今,花卉早已走进百姓日常生活,消费也更加个性化,从搭配到色彩,从品种到风格,消费价值取向空前多元化。
1984-2017年间,全国花卉种植面积从1.4万公顷增长到140万公顷,销售额从6亿元增长到1533亿元。我国已成为世界最大的花卉生产中心、重要的花卉消费国,现代花卉产业格局逐步形成。
当前,我国花卉消费市场日趋成熟,由集团消费转向大众消费,由节庆消费转向日常消费,花卉在百姓日常生活中扮演的角色日益重要。
居家花卉消费水平提高,是生活品质提升、经济社会发展的生动展现;花卉走进千家万户,是中国经济又好又快发展的必然。
花卉产业勃发态势
斗南花卉大世界是云南鲜切花零售交易主场所之一。进入五月,前来买花的人群络绎不绝,百合、玫瑰、康乃馨等时令花卉价格已恢复到去年同期水平。
昆明花拍中心数据显示,2月份以来,鲜切花的成交量在逐月攀升。
昆明国际花卉拍卖中心也迎来今年最为繁忙的时节,且上市货量非常充足。
爱花买花,人们对花卉的需求不断旺盛。
国内鲜切花市场,云南占70%左右,是全国鲜切花产业的风向标。
2019年,云南总共生产鲜切花139亿枝,产值120亿元。
全省花卉总产值751.4亿元,同比增长42.9%,增幅是2018年的9.5倍,创近十年最大增幅,呈暴发式增长态势。
运输物流、零售消费等花卉二、三产业产值增幅翻番,社会需求之旺可见一斑。
1月下旬,因疫情影响,物流运输停止,终端市场消费急剧缩减,对花卉产业至关重要的年宵花销售季造成一定程度的影响。
整体上,2020年一季度云花交易量减少约20亿枝,交易额减少约24亿元,再加上物流、农资、资材等产业链上其他损失,仅一季度疫情对整个花卉业造成的损失为40亿-50亿元。
广东、山东、福建、浙江、辽宁、四川等产区种植户普遍反映,疫情发生后,鲜花生产基地销售额普遍减少60%以上。
不过,即使在疫情最严重时,从业者依然坚信,花卉产业复苏的脚步正在临近。
在2月跌入谷底后,随着防疫防控形势的不断向好,花卉产业行情开始反弹回暖。
一直以来,花卉产业随国民经济持续健康增长而发展壮大,从无到有、从小到大,成为一大特色产业、新兴产业。
2003年,昆明花拍中心年成交量不足1亿枝,2019年为15亿枝,全国鲜花消费总量快速攀升势头,不会因一时疫情影响而改变。
从衣食住行的必需品到精神愉悦享受的鲜花,中国人的消费观正在发生巨变。
抗击疫情,提振信心,花卉产业的价值正在不断体现,并呈蓬勃发展之势。
花卉经济振兴乡村
中国是世界园林之母,自古就有追求诗意栖居的文化传统,植物资源独特而丰富,为经济发展、文化繁荣创造优越条件。
在我国不少农村地区,花木种植历史悠久,成为农村经济发展的重要支柱产业、特色产业,在新时期乡村振兴、脱贫攻坚伟大事业中的地位举足轻重。
传统花木大县河南省南召是中国花卉协会对口扶贫县,2/3的土地都用于花木生产种植,其中80%种植玉兰。
作为望春玉兰原产地,南召拥有2000多年玉兰栽培种植历史。每年春季,城乡处处玉兰花开,城乡各处花团锦簇。
皇后乡是南召玉兰的核心示范种植区,玉兰种植规模超过2万亩。
以皇后村为中心,辐射周边红旗、娘娘庙、辛庄、北召店4个行政村,现种植玉兰200万株,主要品种为红、黄、白、紫玉兰,年销售收入数千万元。
目前,南召县花木生产基地38万亩,花木生产专业村55个、专业合作社200余家,从业人员逾10万,年产值逾10亿元。
玉兰生产已成为南召精准扶贫、乡村振兴、美丽乡村建设的主要途径之一。
河南鄢陵花木栽培始于唐、兴于宋、盛于明清,是“南花北移、北花南迁”的天然驯化基地,享有“鄢陵蜡梅冠天下”之盛誉,先后被授予“全国生态文明先进县”“中国花木之乡”“中国蜡梅文化之乡”等称号。
2018年,鄢陵县花卉销售额77.87亿元,主产区农民人均纯收入3.17万元。
目前,鄢陵县花木种植面积70万亩、种植品种2400多个,有花木公司1572家,创业人员22万人。
河北定州是北方重要的花木主产区。20世纪70年代末,大辛庄镇开始种植花卉苗木。
目前,全镇苗木花卉种植6万亩,有300多个品种。依托花木特色产业,倾力打造森林小镇、康养小镇和运动休闲小镇,发展花木经营、林下经济、旅游观光、美食购物、运动休闲等产业。
定州全市20个乡镇种植花木,总面积30.67万亩,年销售收入超过35亿元。
江苏如皋的花木盆景已成为200亿元规模的美丽产业,也是当地的富民第一产业。
依托如派盆景艺术,如皋发展壮大花木产业,形成了顾家庄的盆景、大镠马的名贵花木、夏家庄的草坪等三大特色园艺花木产业。
目前,如皋盆景花木从业者超过10万人。
在如派盆景发祥地顾家庄,农家别墅整齐排列,农家户户房前都是花木繁盛的盆景花木园,一户一景观,一花一世界,盆景之乡魅力尽显。
在全国各地,花卉苗木产业繁荣兴盛,满足了人们对美好生活的向往,促进了脱贫攻坚、乡村振兴事业发展。
美好生活与花相伴
花卉有助于产生积极情绪,让人精神愉悦。这是花卉产品独一无二的属性。
自古以来,中国人就有在房前屋后栽花种树、怡悦心性的朴素观念。随着城镇化的推进,越来越多的居民住进高楼大厦,在居室养花摆花的人越来越多。每年春节前后,全家出动选花购花,年宵花市成为一大社会热点。
今年疫情期间,人们对花卉园艺促进身心健康、提高生活品质的认识更加深刻。
人们普遍认识到,家里有花的人会感到更快乐、更放松;在鲜花绿植环绕的居室中,可以感受到快乐、幸福、平静和亲密感;花卉和观赏植物能增加人的正能量,使人感到安全和放松;收到鲜花的女性,即使在数天之后也会有更积极的情绪……
在我们身边,日常生活离不开花的人也渐渐多起来了。
一位在宁夏银川经营花店22年的朋友告诉记者,疫情期间,不少老顾客还要坚持来店里买花。
与发达经济体相比,中国人均花卉园艺消费水平差距仍然巨大。
随着我国人均可支配收入的提高,消费重点进一步向花卉园艺等非生活必需品倾斜乃大势所趋。
美好生活,怎能无花相伴?华美居室,又怎能没有美丽鲜花?
作为促进经济增长的“三驾马车”之一,花卉国内消费增长强劲。消费升级,更让花卉、文旅等精神产品更受青睐。
毕竟,在衣食住行等物质层面的生活必需品消费几乎趋于饱和后,人们对美好生活的向往,就是对以花卉园艺为代表的生活品质的向往。
花卉消费已从物质层面上升到文化层面,更多零售花店纷纷将目光转向花艺文化交流。
伴着悠扬的音乐,在花艺师的指点下,享受插花花艺的悠闲与美好,越来越成为消费者的新选择、新爱好。
其实,消费者购买的是一种全新生活方式,而不只是一种物质产品。
家庭消费快速崛起,而消费种类又主要是标准化程度高的小盆栽和鲜切花,极大地提升了鲜花网上交易的便捷性。
以往被视为瓶颈的花卉物流,早已不再是制约花卉网购的短板。
在电商平台的帮助下,斗南花卉大世界正在全力打造全国首个电商直播花卉小镇。
疫情期间迅猛兴起的直播等花卉新零售方式,风头正劲。
价格更加亲民、物流更加便捷、消费群体更加庞大、网购模式日渐成熟,花卉产业正迎来一个前所未有的黄金发展期。