睡莲是多年生浮叶型水生草本植物,属于木贼门木兰纲睡莲目睡莲科睡莲属水生植物。别名水浮莲、子午莲、茈碧莲、白睡莲。
睡莲根状茎粗壮,或匍匐或直立。叶绿色表面光亮,形状为心状卵形或卵状椭圆形,有一个三角形缺口。浮水叶浮生于水面,先端钝圆,叶缘波状全缘或有齿。沉水叶薄膜质,柔弱。
睡莲花单生,直径3-5厘米,花梗细长,花萼4枚,浮水或挺水开花,花瓣颜色多样,有白色、粉红色、橘黄色、紫色等颜色,宽披针形、长圆形或倒卵形。雄蕊多,比花瓣短。果时浆果绵实。花期6-8月,果期8-10月,南方睡莲花期可到10月。
睡莲现有多种品种,主要品种有:埃及白睡莲、蓝睡莲、墨西哥黄睡莲、印度红睡莲、埃及蓝睡莲等。我国有广泛分布,俄罗斯、朝鲜、日本、印度、越南、美国等均有。
睡莲生于沼池、湖泊中,喜阳光、温暖、潮湿、通风良好环境。主要采用分株、播种、胎生繁殖。常采用缸载、盆栽沉水、池塘栽培方式。
睡莲具有很高的欣赏价值,可池塘片植、居家庭院盆栽,常选用考究的缸盆,置放于雕塑、假山石前,或点缀、美化居室,也可做切花或干花,为优良的观赏花卉。