无机肥料：又称化肥。一般含有 一种或几种营养元素。含有几种营养元素的又叫复合肥。化肥养分含量高，便于运输和施用，用量少，肥效迅速和显著。但由于其营养成分较为单一，要几种肥料配合施用或与有机肥混合施用，保持营养平衡。由于其肥效快，多作追肥使用。
②施肥方法。黄皮果树的吸收根大多分布在树冠滴水线内外约40厘米处，为了便于根系吸收和引根向深度和广度生长，施肥多在树冠滴水线附近。速效化肥宜浅施，有机肥宜深施早施。施肥方法有：环状沟施：沿树冠滴水线的外围挖环状浅沟，或挖断续的环状浅沟，放入肥料，覆盖细土。多用于幼龄树。穴施：在树冠滴水线附近挖若干个浅穴，撒上肥料，覆盖细土。
放射状沟施：在树冠下挖若干条放射状的浅沟，施肥后用细土覆盖。多用于成年大树。条状沟施：在果园行间或株间，隔行开沟施放肥料，可结合深翻改土进行。全园撒施：将肥料撒布园内，再浅翻埋入土壤中。灌溉式施肥：利用微喷或滴灌设施施肥。根外追肥：又称叶面施肥。肥料用量少，见效快，能及时补充树体所需的养分。根外追肥-.般在上午10时前和下午4时之后进行，常使用0.3%~0.5%尿素、0.3%磷酸二氢钾、0.3%氯化钾、0.2%~ 0.25%硼酸等。
（2）幼龄树施肥
幼龄树是从定植后到初结果时的果树，历时2~4年。
幼龄树生长发育旺盛，迅速形成根系和树冠，每年能发3~4次梢，生长壮旺的植株，尤其是早结、丰产园往往在植后1~ 2年开始挂果，因而需要大量的养分供给才能满足植株生长发育的需要。然而，幼龄树根系尚不发达，分布较浅，吸收能力弱，因此对幼龄树的施肥宜以勤施薄施为原则，并以氮肥为主，配施磷肥、钾肥、钙肥、镁肥等。肥料种类可选用有机肥，如人畜粪尿、麸肥，或复合肥、氮肥、钾肥、磷肥、叶面微肥等。施肥的目的是加速营养生长，促进植株早结、丰产、稳产。
施肥时期：定植成活后1个月可以开始施肥，此后在每次新梢萌发前和新梢转绿后施肥。即“一梢二肥”或“一梢三肥”。两次为土壤施肥，一次为根外追肥。新梢萌发前施肥能促进新梢伸长，展叶。新梢转绿期施肥能促进新梢叶片转绿，提高光合效能，增粗枝条。新梢转绿以后施肥能加速新梢老熟，增加叶片的厚度和有机物的积累，缩短梢期，利于萌发多次新梢。另外，每年冬季要深施有机肥。
（3）施肥方法和施肥量
①梢期施肥
施水肥：在树冠两边或周边的滴水线附近挖浅穴施入水肥，覆回表土。用腐熟人粪尿或腐熟麸水20倍液，每次株施5千克。干施化肥：将肥料撒在表土与土壤拌匀或开浅穴施之。每次株施复合肥75~ 100克，或尿素50~75克。
注意事项：肥料要浅施，以免伤根。
②深施有机肥。每年要结合扩穴改土深施有机肥料。在树冠滴水线附近开深40~50厘米、长50厘米、宽30厘米的穴，分层埋施有机肥料，最后覆回表土。每株施菇渣10；千克+生麸250克+草料10千克+石灰500克；或每株施鸡屎2.5千克+生麸250克+草料10千克+石灰500克。
2.幼龄树水分管理
黄皮适宜在湿润环境下生长，但忌积水。幼龄树生长旺盛，根系浅而少，容易受土壤水分变化影响。空气湿度低，土壤又干旱，这时树体水分消耗大，若水分补给不及时，叶片出现萎蔫，严重缺水时植株会枯死。水分过多，土壤透气性差，会烂根而导致植株死亡。因此要加强土壤水分管理，旱时灌水，涝时排水，保持土壤湿润。定植后至第1次新梢老熟时期，要注意保持土壤湿润度。植株成活后，根据土壤的湿润度和枝梢生长发育状况及时排灌水，使土壤既不积水又保持湿润，以利于植株正常生长。
3.松土和改土
（1）松土
土壤疏松透气，促进根系生长发育。黄皮幼龄果园一年要松土多次，一般结合除草和间种作物进行。在夏、秋季，雨后要松土，防止土壤板结。在根际范围松土深度宜浅，以5~ 10厘米为好。
（2）改土
根深才能叶茂。土层深厚，利于根扩展和扎根。通过改土，加厚耕作层，增加有机质含量，提高土壤肥力，为根系的生长创造良好的条件。视劳力、物力而定，--般在定植后第2年开始，每年要进行改土1次，并计划在3年内完成全园改土工作。，丘陵坡地果园土壤肥力较低，耕作层较浅，宜有计划地进行深翻改土。改土时期：从定植后第2年开始，于秋冬季节枝梢停止生长时进行。改土方法：深翻扩穴。在原植穴外围开环状沟，或在行间（株间）各挖1条条状沟，深40~ 50厘米，宽30厘米。分层施放草料、作物茎秆、垃圾和适量石灰等，每年轮换位置，在2~3年内，全园深翻改土1次。地下水位较高的平地果园或水田果园，采用客土、培土方式加厚耕作层，增施腐熟有机质。最好每年进行1次培土。
4.间种和覆盖
（1）间种
在植后的第1年至第3年，利用行间间种豆科作物，或蔬菜、西瓜等，既可以短养长，增加收入，又可抑制杂草生长和疏松土壤，提高土壤肥力和保湿防热的能力。间种作物的枝叶可作压绿材料。间种时，要注意选择低秆和非攀缘性作物，以免影响果树的光合作用。
（2）覆盖
土壤覆盖能减少阳光直射根系，降温保湿，增加有机质，减少杂草生长量，节省劳力。覆盖方法：①种植后用地膜覆盖树盘或用田间杂草、稻草、作物的茎秆等覆盖树盘，上再培上一层薄细土。②生草覆盖。在果园种植绿肥，或让杂草生长，每年割草多次，覆盖树盘，杂草生长过旺时喷除草剂杀除。
5.幼龄树整形修剪
黄皮是常绿果树，以矮干、枝条紧凑、末级梢多而壮的圆头形树冠有利于黄皮早结丰产稳产。通过加强黄皮的树冠的整形修剪，对加速枝梢的有效生长，培养早结、丰产、稳产的树冠，是黄皮栽培管理重要措施之一。
（1）幼龄树整形修剪的目的
使树体骨架牢固，结构合理，主枝和侧枝枝组分布均匀有序，并有一定的分枝级数和末级梢数，枝梢生长健壮，叶绿层厚，为尽快形成早结丰产的树冠打下基础。
（2）常用的整形修剪方法
常采用抹芽、摘心、短截、疏剪等。生长季节修剪多采用摘心、抹芽、短截，宜轻剪。冬季修剪多采用疏剪、短截等，根据树势和整形需要可以适当重剪。
（3）幼龄树修剪
①幼龄树生长季节修剪。幼苗定植成活后，在肥水供应充足的情况下，在主干高40~ 50厘米时摘心或短截定干，促进截口下的芽萌发，选取2~3条生长健壮、分布均匀的枝条培养为主枝；待主枝老熟后，在15~ 20厘米处进行摘心或短截，促剪口下的芽萌发，再在各主枝上选留2~3条健壮的、分布合理的枝条培养成二级主枝；如此，采用上述的方法培养三级分枝、四级分....约经2年时间，可培养出一个具有4~6级分枝、达20多条分布合理的末级梢，具有一定挂果能力的树冠，使黄皮果树提早度过童期进入结果期。
②幼龄树冬季修剪。剪除和疏去不合理分布的枝梢或枝组，剪除病虫枝、弱枝、交叉枝、下垂枝。使树形美观，枝组分布合理。
6.冬季防寒和清园
（1）防寒
黄皮树在0℃以下有受冻害的危险，幼龄树耐寒能力较差。因此，在大寒前后注意防寒。遇低温霜冻天气果园要熏烟，防止冷空气积聚。霜冻出现后，及时淋水、灌水洗霜。
（2）清园
在冬季果园要进行清园一次，以减少翌年病虫的发生。结合冬季修剪，剪除病虫枝、弱枝等。同时要除草、翻土和消毒。主要是铲除果园内和园边的杂草，在园内喷施波尔多液进行消毒，用石灰或波尔多液涂白树干。
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