冬日暖阳下，收获的柴胡铺满了小院，黄灿灿的玉米穗码成堆。11月18日，正在挑选、晾晒柴胡的王怀录，看着今年的收成，脸上写满了丰收喜悦。
王怀录是山西省潞城区史回镇白家沟村村民，种植柴胡已有四年，今年是他第二次收柴胡，5亩地收回来1500斤左右柴胡。“我的柴胡地里，一亩要上一方鸡粪，平时还经常去拔草，你看看我收回来的柴胡，都长得很好。”跟记者聊起种柴胡的门道，王怀录立马打开了话匣子。
为了拓宽农民增收渠道，近年来，白家沟村村委会积极引导村民将玉米与柴胡进行套种，待玉米生长至五六月份，开始柴胡播种作业，进入10月份直接收获玉米，同时在不翻地、不整地的前提下，第二年收获柴胡籽获利、第三年收获柴胡根获利，由此也实现了种一茬收三茬的种植业良性发展。
白家沟村村委会副主任白红亮告诉记者：“种柴胡一亩地三年的收益有七八千元，经济效益比种玉米要高，所以我们村村民的种植积极性都很高，现在我们村近千亩土地都种上了柴胡。”
白家沟村柴胡种植是史回镇柴胡产业的一个缩影。为推动柴胡种植成为群众增收的主导产业，潞城区史回镇近年来加大柴胡种植的政策扶持力度，帮助种植户解决技术上的问题。经过多年的发展，史回镇柴胡种植面积已达1万余亩，今年还被省农业农村厅评为特优柴胡种植基地。
潞城区史回镇副镇长秦鹏林介绍：“下一步，史回镇将依托西北农林科技大学等院校，在有机认证和国家地理标志认证上持续发力，在加工仓储上持续推进，2022年再发展5000亩，着力打造千吨万亩亿元有机旱作中药材示范基地。”
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