597苗木网7月6日新闻：水是植物生长发育过程中不可缺少的物质。水在植物生命活动中起着重要作用，一般植物的含水量约占植物鲜重的75%一80%，只
有在含水最充足的情况下，才能保持植株挺立，枝叶伸展。在植物的
生理活动中，水既是光合作用的重要原料，又是植物一切生化反应的介质和运送无机抉溥馨辱蒸易的溶刘。因此，在花卉栽培中，浇水是一
件最经常、最主要的管理工作。
2.盆栽花卉对水质的要求
盆花最好用软水浇灌，因为硬水中所含的钙、镁等无机盐，常给
花卉正常的生理活动带来危害。雨水、河水、湖水、塘水称软水.含
矿物质少，一般呈弱酸性或中性，适合浇花。但北方城镇居民不易取
得。目前常用的是自来水和深井水，这两种水多为硬水，一些城市的
自来水，经消毒处理后，含有氯离子，对花卉生长不利。如有条件，
应将自来水导人缸内存放1 -2天再用。不同植物对水的酸碱度有不
同要求。大多数原产南方的花卉，在碱性条件下，止常的生理活动受
到障碍，以致衰老死亡。例如茶花、杜鹃、白兰等，对土和水的酸碱
度反应就很敏感，在花卉栽培管理工作中，仍可应用黑矾和食醋改变
水的酸喊度，每5千克水加黑矾20一50克或食醋2一3羹匙。如经常
浇矾肥水，则不必在水中另加黑矾和食醋。
3.盆栽花卉浇水需注愈的问题
(1)水的温度:浇水温度与当时的气温、土温相差不要太大。
如果突然浇灌沮差较大的水，根系及土坡的温度突然下降或升高，会
使根系正常的生理活动受到障碍，减弱水分吸收，发生生理干早。因
此，夏季忌在中午浇水，以早、晚浇水为宜。冬季则宜在中午浇水。
冬季自来水的温度常低于室温。使用时可加些退水，使其高于室温
5℃左右，可增加盆内沮度，有利于花卉生长。
(2)浇水皿:判断植物的需水量，要在实践中逐步摸索，找出
规律。真正掌握好浇水量，要有丰富的实践经验才行。总的要求是，
一般花卉要掌握“见湿见干”，木本花卉和仙人掌类要掌握“干透浇
透”的原则。就一般情况而育，同一种花卉，幼苗期应适当多浇水，
夏季生长旺盛，蒸发t大，应多浇水，秋冬少浇水。在室内可每隔
2-3天浇1次水，在室外则应每天浇1次水。华北地区，每年4一6
月份常遭干热风的侵袭，应注意增加浇水次数和浇水量。
不同品种的花卉，浇水量要区别对待，一般草本花卉比木本花卉
需水量大，浇水宜多;原产热带潮湿地区的花卉比原产干早地区的花
卉需水量大;叶片大、质地柔软、光滑无毛的花卉，蒸发多，需水量
大;而叶片小，革质的花卉需水较少。总之，要根据盆花对水分的需
要，做到适时、适量，不干不浇，浇必浇透。
(3)浇水的方式:多数花卉喜欢喷浇，喷水能降低气温，增加
小环境的湿度，减少植物蒸发，冲洗叶面灰尘、污物，提高光合作用
的效率。经常喷浇的花卉，枝叶洁净，可提高观赏价值。但盛开的花
朵和嫩芽及毛茸较多的花卉，不宜喷水。家庭养花可视条件而异，没
有喷壶，也可直接浇灌盆面，但应定期用手洒水，冲洗叶面。
(4)扣水:是在花卉生长发育期，采取少浇水的办法，使枝梢
尖端和叶片发生萎蔫，控制营养生长，促进形成花芽的一项技术
措施。
在形态学上，花芽与叶芽是同源的，植物的生长点分化成叶芽还
是花芽，主要决定植物本身的条件。在我国传统的技术栽培中，常用
“扣水”的方法控制营养生长，促使多形成花芽。如碧桃、梅花.在
其花芽形成的7-8月份，可连续扣水4-5次。柑橘类也常采用扣水
的办法，促使形成花芽。观果花卉，除了在花芽分化期采取“扣水”
措施外，开花期和坐果初期，都可适当“扣水”，以提高坐果率。但
开花期和坐果初期的“扣水”，要比促使花芽分化时的“扣水”轻
些，否则，过于干早，易造成落花、落果。
(5)萎蔫花卉的抢救:业余养花，由于管理不善和一时疏忽.
往往造成盆栽花卉的萎蔫。究其原因，有两种情况:由于土壤缺水而
造成的萎蔫，叫做水久萎蔫;由于空气过于干燥而造成的萎蔫叫做暂
时萎蔫。对暂时萎蔫.主要通过向地面和叶面喷水的办法解决，或适
当遮阴，减少蒸发。对永久性萎蔫，主要是补充土壤水分。值得注意
的是，对因土壤缺水造成的严重萎蔫，在浇水时必须逐渐增加浇水
量。这是因为当植物萎蔫时，根毛已经遭到了损害.吸水能力降低，
只有形成新根毛，才能恢复原来的吸水能力。同时，萎蔫使细胞失
水，若供应水分探然增多，会使细胞壁和原生质发生质壁分离的现象。因此.植物干旱后，突然浇大最的水.也会引起死亡。
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